Вкусный и полезный десерт или завтрак. Вместо манго можно использовать другие фрукты или ягоды. Семена чиа можно найти в био магазинах и супермаркетах.
Архивы рубрик:Рецепты
Салат «Табуле»
Вообще этот салат из гида австралийского фитнес тренера. Он диетический и сбалансированный. Но очень вкусный и сытный :) Табуле или табули является восточным салатом и заправляется оливковым маслом и лимонным соком, но в моем случае это просто лимонный сок.
Быстрый пирог со шпинатом и рикоттой
Готовое слоеное тесто очень удобная штука. Хорошо, когда упаковка есть в заморозке. Начинка по-весеннему зеленая и яркая, но можно заменить любой другой. Кстати на сайте уже 5500 фотографий к рецептам :)
Торт «Сметанник»
Давно торты не выставляла :) Торт очень простой и семейно-уютный. Называется Сметанник «День и ночь». От себя добавила банан и орехи. Всем понравился и съели быстро.
Печенье на завтрак с мюсли
А вы любите кашу, а завтракать? Я люблю овсянку и завтраки. Но в будни не успеваю сварить и съесть ее. Из овсянки с сухофруктами и орехами можно испечь печенье на белках. Я взяла готовые мюсли и добавила семена льна, тыквы и подсолнуха. В качестве подсластителя выбрала stroop syrup. Вообще нужно было мед или сироп агавы добавить, но не пропадать же голландскому сиропу. Кстати он вкусный, а то я готова была выбросить из-за запаха :) Калорийность этого сиропа ниже чем у меда
Бананово-яблочное смузи с какао
Увидела эту банку-чашку и не смогла не купить. Ждала тепла чтоб обновить ее. А вчера как раз было 22 градуса и весь остаток дня после школы мы провели в саду. Смузи пришлось очень кстати и дочкам понравилось. Вкусно и просто.
Торт «Три шоколада»
Шокоголики, ауу! Это такой торт, нет. ЭТО ТАКОЙ ТОРТ!!! Мега вкусный, нежный, шоколадный, тающий во рту и очень рекомендуемый всем нашим семейством. Даже самый большой не любитель шоколадной выпечки сказал, что очень вкусно. А потом спросил диетический ли он :)) Ну да, диетический сказала я. Всего то пол литра сливок и 700 грамм шоколада…
Фаршированный перец в мультиварке Moulinex cook4me
Вкусный ужин за 10 минут, ну почти за 10 :) Нужно только подготовить фарш и начинить им перцы. Но все равно заметно быстрее чем на плите! Жуткая несправедливость отсутствие русских блюд в европейских мультиварках.
Майонез
Майонез домашний я делала впервые, так как два раза в год для мужа готовлю салат Мимоза. И так вышло, что все отварила и только потом вспомнила что майонез не купила. Оказалось приготовить этот соус без всяких консервантов очень просто. Мои помощницы мне активно помогали и не смотря на это соус получился гомогенный и вкусный :)
Забытое печенье
Память девичья иногда «помогает» готовить и никакие таймеры порой не спасают :) Но! Я нашла рецепт забытого печенья или забытых поцелуев и для него как раз нужна наша девичья память. Это безе/меренга с наполнителем из орехов, шоколада и кокосовой стружки. Выпекается всего 1 минуту, но потом о нем действительно нужно забыть на 3-4 часа минимум. С чашкой черного кофе очень и очень вкусно