Маршмэллоу

Предлагаю приготовить не очень полезную, но вкусную сладость. Если у вас есть летние заготовки из ягод и фруктов, то самое время их достать и порадовать себя и близких. Про обилие витаминов в маршмеллоу врать не буду :) Но зато этот зефир будет натуральным и в нем будет частичка вашей любви и тепла. Рецепт взят у Нины Тарасовой

Крем-брюле

Общий вес : 742 гр. Калорийность на 100 гр : 195.18 ккал. белок: 3.89 гр, жиры: 11.53 гр, углеводы: 18.73 гр. [ad] Creme brulee Распечатать рецепт Рецепт из поваренной книги Кенвуд. Дочки полюбили этот десерт из магазина, но как часто бывает руки не доходили одомашнить его. Главная отговорка была долго запекать под грилем, да и …

Зеркальная глазурь на белом шоколаде

[ad] цветная Распечатать рецепт Вот этот вариант зеркальной глазури заметно проще шоколадной. Плюс она дает обширную палитру для цвета. Хотя для этого желательно приобрести диоксид титана (он позволит окрасить в белый и сделать ее непрозрачной). Напоминаю, что зеркальная глазурь используется для покрытия муссовых тортов. БлюдоВыпечка, Десерт КухняФранцузская Порции 1,5 порции Порции 1,5 порции цветная Распечатать …

Гранола

Общий вес : 1088.5 гр. Калорийность на 100 гр : 236.84 ккал. белок: 3.66 гр, жиры: 11.12 гр, углеводы: 31.8 гр. [ad] запеченные мюсли Распечатать рецепт Люди делятся на тех, кто любит завтракать, и на тех кто не любит. Я люблю и это самый любимый прием пищи. И овсянку люблю :) Закончив пачку гранолы я …

Зеркальная глазурь

[ad] гляжусь в тебя, как в зеркало… Распечатать рецепт Вот и заключительная часть торта :) Пока что это самый простой и удачный рецепт зеркальной глазури для меня. Но для начала нужно приобрести глюкозу и кулинарный термометр. Если у вас это в наличии, то все получится! Этого количества хватает на один 18 см торт полностью и …

Муссовый торт «Шоколадный с ягодным конфи»

[ad] шоколадный мусс Распечатать рецепт Решила частями выложить рецепт этого торта, так удобнее и не так страшно :) Вообще можно представить торт в виде конструктора и собрать в него именно ваши любимые вкусы. Экспериментируйте! БлюдоВыпечка, Десерт КухняФранцузская Порции 10 персон Время приготовления Пассивное время 30 мин 14 часов Порции 10 персон Время приготовления Пассивное время …

Nutella — шоколадная паста «Нутелла»

Общий вес : 470 гр. Калорийность на 100 гр : 498.19 ккал. белок: 5.54 гр, жиры: 34.97 гр, углеводы: 42.2 гр. [ad] Gianduia Распечатать рецепт Лозунг : «Che mondo sarebbe senza Nutella?» / Чем был бы мир без Нутеллы? В 1946 году пьемонтский кондитер Пьетро Ферреро (хозяин предприятия Ferrero) разработал шоколадно-ореховую пасту («pasta gianduja», «supercrema …

Фруктовый десерт с семенами чиа

Общий вес : 255 гр. Калорийность на 100 гр : 80.91 ккал. белок: 1.91 гр, жиры: 2.26 гр, углеводы: 13.69 гр. [ad] ПП Распечатать рецепт Что делать если и сладкого хочется и новый купальник? Десерт из фруктов и без сахара. Мед положила чтоб дочкам понравилось. Кстати младшенькая пошла в школу и теперь у меня «уйма …

Клюквенный зефир

Вес общий: 681 гр. Калорийность на 100 гр : 261.25 ккал. белок: 0.59 гр, жиры: 0.06 гр, углеводы: 64.64 гр. [ad] *** Распечатать рецепт Яблочный зефир я уже выкладывала, а теперь очередь яблочно-клюквенного. Вкусный нежно розового цвета. Вместо клюквы можно взять другую ягоду. Пюре ягодное нужно уварить до густоты. Предварительно удалив косточки. БлюдоДесерт КухняРусская Время …