Ураа, снова в школу! Поздравляю деток, родителей и учителей :) Терпения, желания и внимательности. В наших краях «1 сентября» наступит только завтра. Платье и бантики подготовили. Предлагаю заняться десертом. Я в 4й раз пекла эти макаронСЫ. В первый раз они получились отлично, но мы их так усиленно пробовать начали, что утром фотографировать было нечего. Потом я два раза спешила и не досушивала. Кстати не пытайтесь их печь если идет дождик, во всяком случае у меня они не подсыхали и как результат трескался верх. Это наверно самый простой рецепт из существующих и он подойдет даже тем у кого нет миксера!
Архивы меток:десерт
Вафли со сгущенкой
>Десерт родом из детства :) Если на столе есть очень вкусный и красивый торт, он все равно будет пользоваться меньшей популярностью. Это так вкусно, что не описать. От нас требуется просто сварить сгущенку или купить вареную. Вафли эти я вожу из РФ, но они есть в русских магазинах.
Gummy Fruit. Фруктовая пастила.
>Конец учебного года в школе настолько насыщенный, что я считаю дни до 18го. На школьный пикник мне выпало принести Healthy Snacks. Погуглив нашла интересный рецепт десерта, но оставила его для дома. Так как есть на улице руками не гигиенично. В школу отнесла фруктовый салат на деревянных шампурах. А вот это подобие пастилы оказалось вкусным и простым в приготовлении. На пастилу и мармелад это не особо похоже по плотности, но руками брать можно. Ягоды варьируются в зависимости от содержания вашего холодильника. Можно готовить без сахара.
Чизкейк «Light»
>Как и обещала выставляю диетический чизкейк. Он понравился младшей дочке. Я использовала физалис (очень он красивый), но его можно заменить голубикой/малиной/ежевикой. Получается вкусно, а приготовить его очень просто. Если любите белый чизкейк, то пеките на водяной бане как тут
Cheesecake Oreo — Чизкейк Орео
>Наконец-то я приготовила и сфотографировала настоящий чизкейк. Как то готовила мини-порционные, но давно и не делала пошаговые фото. Раз уж решилась на настоящий (муж категорически против такой выпечки), то выбрала очень американский корж. Более американского чем печенье Орео я не придумала. Вот где бы я не пробовала чизкейк он всегда отдает немного творогом (Старбакс, Coffee company, La place и тд.). Не смотря на любовь к творожным запеканкам мне хотелось попробовать настоящего как в сериале «Друзья». Ну что я могу сказать, это божественно! Но мужу все равно не понравилось :))
Granola. Гранола
>Сегодня у нас потрясающий вариант для завтрака или перекуса. Полезно и очень вкусно! Основа естественно любимая овсянка. Но пышность и хруст ей придает взорванная пшеница или рис. Я думаю многие покупали эти вкусные батончики. Цена на них кстати 2 евро за 4 маленькие штучки. Дома же получается много и мы выбираем наполнитель сами. Плюс можно наконец-то использовать остатки сухих завтраков. А чем любите завтракать вы?
Пинетки из мастики
>Я не кондитер и вижу свои «косяки». Но покажу как делала я (профан). Надеюсь это кому-нибудь пригодится :)
Kwarktaart — Творожный торт
>Выполняю просьбу о рецепте Kwarktaart :) Очень вкусно и невероятно просто. Не требует выпечки и варьируется в зависимости от имеющихся продуктов (ваших пожеланий). Если лень протирать ягоды от косточек, то берите сразу фруктовый творог. Выглядит он очень по летнему и поднимает даже самое хмурое настроение. Попробуйте обязательно
Десерт из свежих ягод со сливками
>Простой, но эффектный десерт. Подойдет для романтического ужина. Да и просто побаловать любимых можно. У нас уже появилась местная клубника. Кривенькая и косенькая, но очень ароматная и вкусная. Я опять использовала готовые сливки закрепленные желатином. Обязательно найду рецепт, как приготовить их в домашних условиях.
Panna cotta
Какой самый популярный десерт родом из Италии вы знаете? Именно, панна котта. Приготовить его сущие пустяки и с этим справилась наша 4х летняя дочка. Можно не ограничиваться ванильным вкусом и добавить малиновый соус (как я) или кофейный к примеру. Даже пару ложек любого варенья придадут новый вкус этому десерту. Жирность и сладость десерта прекрасно варьируются в зависимости от вашего желания.