Продолжаю пополнять мультиварочную рубрику. Сказать, что мне нравится в ней готовить — это ничего не сказать. Муля чудесна! А это блюдо очень простое, но вкусное. Соус можно есть просто так. Вяленые томаты придают изюминку блюду. Главное найти вкусные
Архивы меток:курица
Курица с фасолью
Блиц-рецепт для ужина. Это очень-очень вкусно! Безусловно вы можете самостоятельно замочить и отварить фасоль, а также приготовить изумительный томатный соус. Если есть время и желание, а если нет читайте дальше
Суповая курица vs бройлер
>Как выбрать курицу? До приезда в Голландию я считала, что в супермаркете продают обычную курицу. А суповую можно купить только на рынке у бабусь или вырастить самостоятельно. И вот 4 года назад купив «обычную» курицу я ее жарила около часа, а она была все еще не готова. Пришел муж с работы, а я все жарю/тушу бедную птичку. В итоге мы ее конечно съели, но это была резиновая курица (как из зоомагазина игрушка). Мясо ее скукожилось и болталось на тонкой и длинной косточке. Рассказав о проблеме маме я получила пару советов. Ими то и делюсь :)
Куриный суп «Детский»
>Суп для деток. Это самый частый гость нашего детского стола. И это единственный суп, добавки которого просит старшая дочка. Весь секрет в курице! Оказывается если купить суповую и варить на медленном огне, то бульон будет очень вкусным и прозрачным. Я не педиатр и возможно вашим детям такое блюдо не подойдет.
Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью
>Еще один стир-фрай. Очень весенний и диетический. Яичную лапшу можно заменить рисовой (фунчоза) или просто рисом (басмати или бурым). Индейку можно заменить на курицу. Вкусно, просто и быстро.
Лапша с курицей и грибами шитаке
>Попалась мне заметка, что по итогам 20 века среди главных открытий по мнению японцев является лапша быстрого приготовления :) Предлагаю вам расчехлить воки и приготовить вкусную яичную лапшу с пак чой, курицей, шитаке и вешенками. Яичную лапшу вы можете заменить соба (гречневая), фунчоза (рисовая/стеклянная) или удон. Этот стир-фрай также хорош и с рисом.
Гуляш куриный
Вкусное и простое блюдо. В журнале значилось как «бюджетное» :) Если налить воды побольше получится отличный суп-гуляш. Время готовки кстати всего 30-40 минут
Курица в чесночном соусе
Чесночный дух… Тут вкусно пахнет :) Если любите ароматную птичку, то этот рецепт для вас!
Курица в йогурте
У меня по прежнему в почете блюда «намешала, вспомнила, запекла». Очень удобно, подходит молодым мамам и занятым бизнеследи :) Запекается 35-40 минут. Этого достаточно чтобы переодеться и сделать салатик
Курица «Золотая»
Вы думаете карамельная корочка бывает только на выпечке и десертах? Я тоже так думала. Оказывается карамель может быть соленой и ей можно поливать курицу/утку для красивого золотистого цвета. Минимум манипуляций и грязной посуды! Максимум вкуса и красивости