Салат «Табуле»

салат
Вообще этот салат из гида австралийского фитнес тренера. Он диетический и сбалансированный. Но очень вкусный и сытный :) Табуле или табули является восточным салатом и заправляется оливковым маслом и лимонным соком, но в моем случае это просто лимонный сок.

Курица по-китайски с рисом

курица
Ужин в азиатском стиле за 15 минут. Очень просто и вкусно. За основу взята китайская смесь 5 специй (китайская корица, бадьян, сычуаньский перец, гвоздика, семяна фенхеля). Сладкий чили соус при нагревании превращается в густую глазурь, к которой прилипает кунжут. И все это еще и с чесноком и ароматным рисом. Рис или рисовую лапшу заправляем кинзой, чесноком, зеленым луком, соком лайма и кунжутным маслом. Для любителей острого можно добавить свежий чили или имбирь. Это действительно вкусно и создает чудесное настроение.

Паштет из куриной печени в мультиварке Moulinex Cook4Me

паштет
Я опять с рецептом для Мули… Нравится мне в ней кашеварить и столько рецептов можно ускорить. А если не ускорить, то сделать диетическими. К примеру, если убрать обжаривание печение на масле, то все равно выйдет вкусный паштет. Он получается воздушный и ближе по текстуре к суфле. Рекомендую

Куриная грудка под маринадом в мультиварке Moulinex cook4me

курица
Один из вариантов быстрого и полезного ужина. Вкусно и просто. Если вы на диете, то исключите сыр просто. Для сочности куриной грудки я ее всегда немного мариную с содой и лимонным соком. Да, на это нужно лишних 5 минут, но зато в итоге сочное мясо ;)

Холодец в мультиварке Moulinex cook4me

закуска
Все наверняка знакомы с холодцом или студнем. И даже многие умеют его готовить, но это мой первый самостоятельный опыт его приготовления. Если бы не мультиварка, то я бы и не решилась. А так интересно попробовать ускорить процесс варки традиционной закуски. Холодец полезен, так как со­держит мукополисахариды, а они полезны для укрепления иммунитета и профилактики остеопороза. Да и вкусен он с хреном или горчицей!

Куриные ножки баффало в мультиварке Moulinex cook4me

курица
Вкусно и очень просто. Базовый томатный соус в американском стиле, но вы всегда можете его разнообразить специями или травами. В похожем соусе я готовила куриные крылышки в воке . Очень советую!

Ужин за 30 минут

ужин
Это не рецепт, а метод готовки. Докатилась до такого 5 лет назад, когда родилась старшая дочка. Быстро, просто, ароматно, вкусно, но недиетично. Хотя картошку можно заменить кабачком. Вообще-то не хотела показывать этот вариант ужина, но моя мама была удивлена таким способом и сказала этим стоит поделиться. Возможно мамам с маленькими детьми такой экспресс вариант понравится. Ну или понравится тем у кого одна сковорода или они не любят мыть посуду :) В общем не кидайте тапками, вдруг пригодится

Курица в бальзамическом уксусе

курица
Вкусный и простой маринад для любителей азиатской кухни. Отличный вариант для занятых, но любящих вкусно и полезно поесть людей. Можно замариновать с вечера в пакете для запекания, а на следующий день просто отправить в духовку.

Суп из куриных желудков в мультиварке

суп
В нашей семье это суп называется «Суп из куриных пупков». Хотя как не назови получается вкусный и наваристый супчик. Мои принцессы ели с удовольствием. Если варить куриные желудки в обычной кастрюле, то приготовление их займет более 2х часов. В скороварке 40 мин. Я готовила в Муле (Мультиварка скороварка MOULINEX)