Пастрома из куриной грудки

куриная грудка
Еще одна начинка для ланч бокса. Это также вкусная закуска, но я с этим мясом делаю бутерброды. Отлично подойдет для салатов! В общем вкусно, быстро и сочно. Ну и минимум грязной посуды :)

Стир-фрай или ужин в китайском стиле

стир-фрай
Совсем недавно узнала название любимого способа готовки стир-фрай. До этого звала его просто по-китайски. Подходит для тех у кого есть вок. Хотя пока его не купила готовила в сотейнике. За 30 минут вы получаете вкусное, полезное и сытное блюдо. Основная проблема это нарезка овощей на одинаковые палочки. Но именно такой способ нарезки и задает китайское настроение :)) Кстати это еще и очень экономное блюдо. Знакомьтесь, стир-фрай!

Пожарские котлеты



На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке.
А.С. Пушкин С.А. Соболевскому. 1826 г.

Куриная грудка для салата


Что может быть проще чем отварить куриную грудку для салата? Но и тут есть свои секреты. Варить будем всего 4-5 минут. А получим нежное,ароматное и не сухое отварное мясо.

Жареная куриная грудка

Куриная грудка
Кулинария — это магия! Большинство не любят куриную грудку, так как она сухая и волокнистая. Но! Есть пару секретов. Теперь грудка у вас будет получатся сочной, нежной и похожей по вкусу на свиную вырезку. И я вам их раскрою…

Блинчики с курицей и авокадо

Блинчики с курицей и авокадо
Рецепт блинчиков у меня есть, а вот одна из начинок!