Что может быть проще чем отварить куриную грудку для салата? Но и тут есть свои секреты. Варить будем всего 4-5 минут. А получим нежное,ароматное и не сухое отварное мясо.
Состав:
|
|
|
Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. Бросаем приправы и соль. Если бульон пить не будете, то лучше бросить чуть больше соли и специй. Тогда мясо станет еще вкуснее. Отправляем вариться грудки и засекаем 4-5 минут. |
|
По истечении времени накрываем кастрюлю крышкой и выключаем огонь. Кастрюлю оставляем на той же конфорке на 15 минут. |
|
Потратив 20 минут мы получаем сочную вареную грудку. Отличную основу для любого салата или бутерброда. |
[ad#Реклама]
а оно точно доготовится? :)
:) ТОЧНО! Я уже больше 10 раз точно так готовила. При таком методе волокна не успеваю огрубеть и она более мясиста остается. Мужу в ланчбокс кладу с салатом. После такой грудки икать не будешь.
сварила индейку :) она вроде как помогает сжигать абдоминальный жир :)
съела… сижу жду результата :) когда все растает…
спасибо за рецепт! сварилась :)
:))))))) нет слов! Кстати в Турине мы очень часто грудки индейки брали. Котлетки или оладушки готовила, а тут чего то я не видела ее. Правда я и кролика второй раз тут встретила на рынке и у турков. В супере не очень большой выбор. Фьорентины нет, свинина на кусочки нарезана. Или я не внимательная :(
спроси у местных, где фьорентину можно купить…
А ты в ланчбокс с грудкой что еще кладешь?
Ок, в ланчбокс с грудкой салат листовой с овощами. Или бутерброд с ней делаю. У них греть не где и только холодные варианты подходят.
не верила, что сварится! )) сварилась! и такая сочная получилась, супер!