Вы думаете карамельная корочка бывает только на выпечке и десертах? Я тоже так думала. Оказывается карамель может быть соленой и ей можно поливать курицу/утку для красивого золотистого цвета. Минимум манипуляций и грязной посуды! Максимум вкуса и красивости
Состав:
|
|
|
На сковородку насыпаем соль, сахар и ставим на огонь плавится. |
|
Должен получится карамельный цвет. Аккуратнее с этой массой. |
|
Добавляем воду и перемешиваем до растворения карамели. |
|
Курицу смазанную чесноком выкладываем в форму для запекания. Смазываем нашей карамельной водой. |
|
Запекаем при 200 градусах 60 минут. Периодически поливая карамельной водой. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]
Ой как красивенько.. Сочная? У меня как раз курочка залежалась)))
Да, попробуй закарамелизировать :)
Наташа, сегодня попробовала!! Очень хороший вкус, нам всем понравилось!! Спасибочки!
На вкус отличная! Боялась, что слишком мало приправ, но оказалось, что все идеально дополняет друг друга. Все в меру, пикантно и вкусно.
Рада, что понравилась :) Согласитесь и цвет красивый у корочки