Очень простой и полезный десерт. Если приготовить вечером, то утром вас будет ждать чудесный завтрак. По вкусу это очень близкое к сметане с клубникой, но менее жирно. Семена чиа придают желеобразную структуру.
Архивы рубрик:Десерты
Тропический пудинг с семенами чиа
В догонку к диетическим роллам потрясающий десерт. Нужны 4 ингредиента и 20-25 мин времени. Аромат этого десерта сам по себе уже десерт :) Ананас и кокос в одном бокале. Семена чиа за 20 минут загущают десерт и его можно есть ложкой. Семена эти не что иное как Шалфей испанский. Являются источником растительного белка, а также богаты линоленовой и другими Омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Они быстро впитывают жидкость и окружают себя гелем. Ими можно присыпать салат вместо кунжута или смешивать с ним. А так же можно использовать как загуститель для начинки пирогов (маковой) или напитков.
Баноффи пай (Banoffee pie)
Banana + toffee = Banoffee. Классика английской кухни. Для исключительных сладкоежек, у которых ничего не слипнется. Стоит ли писать что рецепт простой? Думаю ничего другого от меня и не ждете :) Перебирала запасы и нашла засахаренную вареную сгущенку, а именно такая и нужна для этого бананового пирога. Так что варите сгущенку и ждите 2-3 мес. Зато такое ожидание будет компенсировано потрясающим вкусом и удовольствием от разнообразных текстур торта. ВКУСНООО
Торт «Овечка» для овна
Это не рецепт, а скорее инструкция как сделать торт в виде овечки. Торт готовила на день рождения мужа. Он не любит мастику и поэтому пришлось использовать масляный крем для украшения. Хотя совсем без мастики не обошлось :)
Творожная запеканка в мультиварке Moulinex cook4me
Умопомрачительная запеканка! Такая нежная и воздушная, что я не знаю с чем ее сравнить. Ее хочется есть медленно, наслаждаясь каждым кусочком. Я безусловно не раз ее еще приготовлю. Попробуйте испечь
Шоколадная плитка с M&M’s и орехами
Предлагаю вам веселое времяпрепровождение. Отличный способ утилизировать шоколад или остатки «зайчиков» и «дедов морозов». Детям эта затея пришлась по душе и мы вообразив себя именитыми шоколатье приготовили первую в своей жизни плитку шоколада. Планировалась пасхальная плитка, но пасхальные M&M’s появились в магазинах на неделю позже. Можно взять черный или молочный шоколад, но ни в коем случае не шоколадные капли. Чем качественнее продукты, тем лучше получится блюдо. В качестве наполнителя может выступить изюм, орехи, цукаты, конфеты, нуга, печенье и даже острый красный перец. Сушеный красный перец лучше добавлять в горький шоколад, ломтик такого лакомства избавит вас от боли в горле.
Пасхальный торт «Фисташковый»
Красивый? И без красителя! Пышный, нежный, ореховый торт из шпината. Да, да :) Из шпината. Мужу правда я так и не сказала. Он поверил, что торт фисташковый. Для большей реалистичности в тесто я добавила миндальную муку и кусочки фисташек. Это разнообразило текстуру торта. Интересный вариант для пасхального стола или детского дня рождения. Угощайтесь
Блинный торт с заварным кремом
Вообще я была против этого торта, но муж хотел попробовать. Я дважды ела покупные, но по мне так это были жирные блины перемазаные жирным кремом. Так что мой настрой изначально был негативный, но на удивление торт всем понравился. И мне тоже :) На наш вкус к блинам хорошо подходит именно простой заварной крем. В качестве угощения на Масленицу очень рекомендуем всей семьей (дочки тоже ели)
Шоколадно-банановый торт
Поздравляю всех с днем Св.Валентина! У нас сегодня вот такой красивый торт. Если не использовать крем, то получится постный пирог. Но это подарок и я накрутила розочек из маскарпоне со сгущенкой. Сам корж получается пышным и сочным, не тяжелый и мокрый как часто бывает с банановой выпечкой. В общем как всегда очень просто и вкусно :)
Шоколадный мусс
В конце января исполнилось 3 года сайту! Время пролетело быстро и надеюсь мои рецепты были полезны вам. Я постараюсь и далее не забрасывать это дело. В честь прошедшего трехлетия и грядущего дня всех влюбленных предлагаю вам невероятно простой рецепт шоколадного мусса. Всего три ингредиента и без сырых яиц :)
Примерное время приготовления: 20 мин.