Ни разу в жизни не пробовала этот торт, до этого момента. Выяснилось, что это вкусно и просто. А в начале казалось больно муторный он. Тесто через мясорубку, испеки печенье, поломай печенье, вылепи муравейник. Все шаги остались конечно, но оказалось что электромясорубка это тесто формует на раз. Дети норовят половину печенья слопать не дожидаясь торта, а это значит меньше измельчать. Да и лепить муравейник руками не обязательно. Получается эдакое огромное пирожное, съесть большой кусок не получится и поэтому торта хватает на пару дней.
Архивы рубрик:Десерты
Чизкейк «Нью-йорк»
Вот и обещанный чизкейк «Нью-Йорк»! Праздники закончились и мы вернулись домой, так что я опять начну делиться рецептами приготовленными из русских продуктов. Для этого чизкейка я использовала «самопальную» филадельфию. Ароматизировала апельсиновой цедрой, так как зима, да и стручок ванили благополучно был забыт в Нидерландах. Получилось очень вкусно и бюджетно. Единственный недостаток это духовка в которой стал работать только верхний нагрев.
Брауни в чашке
Рецепт для эгоистов :) Так вышло, что кроме меня дома никто не любит шоколадную выпечку. Единственное исключение последний рецепт браунис. Но иногда лень готовить даже такие простые вещи и оказывается есть вариант еще проще. Нужна чашка на 300 мл, вилка и микроволновка! Рецепт идеален для внезапного прихода гостей или сиюминутного желания порадовать себя.
Хрустящее пирожное. Marshmallow crispy bites
Эти пирожные я впервые увидела на «Международном дне» в школе у дочки. Принесла их канадская мама, а я принесла бисквитную матрешку, которую все упорно называли «бабУшка». Рецепт я нашла и не ожидала, что он так прост. Помимо продуктов нужна миска и микроволновка. Рецепт элементарный, а результат очень сладкий. Нарезать лучше мельче чем я и можно украсить растопленным шоколадом.
Фруктовый салат «Зайчик»
У нас новое развлечение с дочками. Делаем фруктовые салаты. Жаль что не съедают полностью, но надежды я не теряю. Предлагаю далее экспериментировать, а что еще остается :) Делитесь своими секретами как накормить дитятю
Капкейки «Монстрики»
Очень милые капкейки :) Дочкам понравились и старшая их ест! Это просто невероятный факт для нас. Стоит ли говорить, что посвящено сие художественное безобразие Хэллоуину
Фруктовый салат «Тропический»
Баловство в чистом виде :) Зато можно привлечь к готовке малышей, ну а потом они это художество скушают. А если не съедят, то пусть муж доедает пальмы
Шоколадный тарт с абрикосами и франжипаном
Замечательный в своей простоте тарт. Сейчас конечно не сезон абрикосов, но можно их заменить консервированными персиками, грушами, карамелизированными яблоками и тд. Или дождаться сезона :)
Груша запеченная в тесте
Опять груши :) Очень просто и вкусно. Яблоками запеченными даже в тесте мало кого удивишь, а вот груша да еще в виде порционного пирожка… Делается такой десерт молниеносно, а выглядит очень красиво. Кстати вы можете подать не с шоколадным соусом и мороженым, а с орехами и горгонзолой. Так что это и десерт и закуска
Джем «Грушевая сгущенка»
Сезон груш в разгаре. Сочные и ароматные они хороши в свежем виде и в выпечке, но я вам предлагаю приготовить умопомрачительный джем. Обычно я везу мамин из РФ, но в этом году забыла взять. Зато наконец-то сварила его сама. Это сгущенка с кусочками груши! С чаем розетка этого варенья исчезает молниеносно. Можно и в торты или рулеты добавлять, если у вас рука поднимется