Груша запеченная в тесте

Опять груши :) Очень просто и вкусно. Яблоками запеченными даже в тесте мало кого удивишь, а вот груша да еще в виде порционного пирожка… Делается такой десерт молниеносно, а выглядит очень красиво. Кстати вы можете подать не с шоколадным соусом и мороженым, а с орехами и горгонзолой. Так что это и десерт и закуска

Примерное время приготовления: 25 минут.

Состав (4 порции):

    • груша — 2 шт.
    • слоеное тесто — 4 квадрата (10 на 10см).
    • молоко — 1 ст.л.
    • сахар — 2 ст.л.
    • сок лимона — 1 ст.л.
    • или:

    • горгонзола — 100 гр.
    • орехи — 2 ст.л.
Груши моем, очищаем, удаляем семенную коробочку, а черешок оставляем. Смазываем груши соком лимона. Тесто размораживаем. Верх и низ груши посыпаем сахаром и кладем на застеленный противень. Укрываем слоеным тестом плотно. Лишнее срезаем и формируем из остатков листик. Тесто накалываем и смазываем молоком.
Запекаем при 200 градусах 20-25 минут до золотистого цвета. Аккуратно снимаем с противня и подаем с сиропом/мороженым/сыром и т.д. В теплом виде это очень вкусно. Приятного аппетита!

4 Responses to Груша запеченная в тесте

  1. Elena

    Ага, сегодня попробовала — действительно, очень вкусно, просто и быстро.
    Спасибо!

    • Наталья

      Пожалуйста :)

  2. Светлана

    Наталья, привет! Давно пользуюсь твоими рецептами (отдельное спасибочки), а отметиться только сегодня решила: вчера пекла грушу в тесте и твои мини пирожки с яблоками — все супер! Всем домашним особенно груша понравилась! Спасибо тебе за рецепты,- взяла в свою коллекцию.

    • Наталья

      Привет, спасибо за комментарий. Рада, что пришлось по вкусу :)

Comments are closed.