Мини торт

Маленькие и вкусные тортики. Шоколадные со сметанным кремом и разными наполнителями. Мне просто хотелось поупражняться в украшательстве торта. Результат очень милый и думаю пригодится совершенно точно.

Быстрые цукаты из апельсинов

Безотходное производство :) Зимой цитрусовых дома особенно много, да и самое время выпечки с цукатами. А тут и апельсин съел и корочки в кекс пустил. У нас в семье больше конфет любят цукаты из апельсина в горьком шоколаде. Но когда покупаешь их в Леонидас, то лично меня интересует кто съел апельсины и почему я доедаю их корочки :)) Да и пакетик цукатов там 8 евро. Так что дома приготовить дешевле и точно знаешь кому достался апельсин. Это второй рецепт цукатов, но они немного разные. Выбирайте на свой вкус.

Штоллен цельнозерновой

Вес общий: 1052 гр Калорийность на 100 гр : 335.93 ккал. белок: 6.65 гр, жиры: 12.62 гр, углеводы: 45.78 гр. *** Распечатать рецепт Классическая рождественская выпечка в новом исполнении. Цельнозерновая мука полезнее обычной белой, получается она путем разового помола зерна. В такой муке содержится клетчатка, витамины В и Е и минералы. Так что можно печь …

Шоколадная плитка с M&M’s и орехами

десерт
Предлагаю вам веселое времяпрепровождение. Отличный способ утилизировать шоколад или остатки «зайчиков» и «дедов морозов». Детям эта затея пришлась по душе и мы вообразив себя именитыми шоколатье приготовили первую в своей жизни плитку шоколада. Планировалась пасхальная плитка, но пасхальные M&M’s появились в магазинах на неделю позже. Можно взять черный или молочный шоколад, но ни в коем случае не шоколадные капли. Чем качественнее продукты, тем лучше получится блюдо. В качестве наполнителя может выступить изюм, орехи, цукаты, конфеты, нуга, печенье и даже острый красный перец. Сушеный красный перец лучше добавлять в горький шоколад, ломтик такого лакомства избавит вас от боли в горле.

Пряный тыквенный кекс

кексЕще одна зимняя выпечка :) Очень простой кекс, но красивый и с тыквой. Для аромата я туда добавила темный ром и цедру апельсина, а основная нота в нем специи для пряников!

Cassata siciliana

кассата
Если вы были в Италии, то вы точно пробовали этот чудесный десерт! Сицилийская кассата настолько же вкусна, на сколько калорийна. Два года без любимого лакомства прошли не зря и я решила приготовить ее. Оказалось все довольно просто, а перед Рождеством магазины ломятся от обилия цукатов, которые нужны в большом количестве. Исторически сложилось, что кассату готовят перед Пасхой. Но я предлагаю отметить этим десертом мой день рождения :)

Апельсиновые цукаты или консервированное солнце


Зима сезон цитрусовых, а еще зимой недостаток солнца. Приготовив апельсиновые цукаты на столе появится солнышко в банке. Красивый цвет и вкусный запах обязательно поднимут настроение даже в самых хмурый день.