Вонтон на пару

пельмени
Второй вариант приготовления вонтон. Начинка использована точно такая же (свиной фарш с добавлением креветок). Эти вонтоны понравились чуть больше. У них чудесный нежный вкус. Подавать лучше с кисло-сладким соусом. Очень просто и вкусно!

Вонтон жареные

пельмени
Вон тон — это китайские пельмени. Тесто для них можно купить в азиатском магазине. Останется завернуть фарш и приготовить. Готовить можно во фритюре и не только. Но в качестве первого варианта я выбрала жарку. Хрустящая корочка и сочный фарш внутри… В качестве начинки использовала свиной фарш с добавлением креветок. Подавать лучше с кисло-сладким соусом. Очень просто и вкусно!

Роллы из рисовой бумаги с креветками

роллы
Идеальное летнее блюдо! Вкусное, простое и быстро готовится. А какое поле для фантазии?! Вы всегда можете заменить ингредиенты или просто приготовить другой соус. Я выбрала арахисовый соус, но можно смешать соевый соус с устричным и кунжутным маслом. Забыла написать, что это диетическое блюдо родом из Вьетнама

Сэндвич с авокадо и креветками

закуска
Пошел пятый год нашей голландской жизни и я наконец-то решила попробовать местные микро креветки. Море у нас ледяное и они видимо скукожились :) Меня волнует вопрос как и кто их чистит. Но учитывая, что у местных они пользуются спросом и стоят дороже стандартных их стоит хоть разок купить на пробу. С такими «козявочками» красиво смотрится салат в бокале. Я же выбрала более повседневный вариант с бутербродом. Зерновой хлеб, паста из авокадо и креветочки отлично подойдут для ланча или бранча в выходные.

Стир-фрай с креветками и кальмарами

рыба
Если у вас все еще нет вока, посмотрите на это блюдо. У меня самый простой икеевский вок и ему 7 лет. Да он большой и не удобно хранить, но сколько вкусных блюд можно в нем приготовить. Сегодня это лапша с креветками и кальмарами. Готовится быстро и получается много. А как вы будете загадочно смотреться стоя над дымящимся котлом!

Креветки жареные

креветки
Чудесные, ароматные креветочки. Естественно лучше свежие не вареные использовать, но у меня были обычные полуготовые. Такие креветки как семечки быстро исчезают со стола. Для любителей креветок и приправ самое то.

Спагетти с морепродуктами

паста
Я заметила, что рецептов пасты на сайте нет. Решила исправить это упущение с моей стороны, но ничего долгоиграющего не хотелось готовить… И вспомнился один замечательный рецепт не трудоемкий и не опасный для фигуры. Присоединяйтесь!

Салат «креветки с крутонами»

салат
Настоящая женщина должна уметь из ничего сделать три вещи: прическу, скандал и салат. Прическу с утреца еще сделала, скандал временно отложила и приступила к готовке :) Предлагаю вам салат с розовым соусом для романтиков. Очень вкусный и сытный салат. Да и на тарелке весьма аппетитен. Мне очень понравилась заливка из йогурта и кетчупа.

Тост «Скаген»


По праздникам мы часто делаем бутерброды с икрой или семгой. А можно чуть чуть по колдовать и приготовить шведский тост «Скаген». Вроде банальный бутерброд, но красивее и вкуснее.