>Наконец-то я приготовила и сфотографировала настоящий чизкейк. Как то готовила мини-порционные, но давно и не делала пошаговые фото. Раз уж решилась на настоящий (муж категорически против такой выпечки), то выбрала очень американский корж. Более американского чем печенье Орео я не придумала. Вот где бы я не пробовала чизкейк он всегда отдает немного творогом (Старбакс, Coffee company, La place и тд.). Не смотря на любовь к творожным запеканкам мне хотелось попробовать настоящего как в сериале «Друзья». Ну что я могу сказать, это божественно! Но мужу все равно не понравилось :))
Архивы меток:творог
Kwarktaart — Творожный торт
>Выполняю просьбу о рецепте Kwarktaart :) Очень вкусно и невероятно просто. Не требует выпечки и варьируется в зависимости от имеющихся продуктов (ваших пожеланий). Если лень протирать ягоды от косточек, то берите сразу фруктовый творог. Выглядит он очень по летнему и поднимает даже самое хмурое настроение. Попробуйте обязательно
Бисквитная ватрушка
Предлагаю вам еще одну запеканку творожную :) Но именно эта понравится тем, кто любит выпечку и не особо жалует творог. В этом пироге сочетается пышный бисквит и нежная творожная начинка. Она выпекается очень необычно, все вместе выливаем в форму и ставим в холодную духовку! Попробуйте обязательно
Львовский сырник
Еще одна творожная запеканка. Но на этот раз она из города Львова. Я в Львове к сожалению не была, но фото города видела. Безумно красивый конечно, особенно кафедральный собор.
Штоллен «Творожный»
Классическая рождественская выпечка. Пеку его не первый год. Во-первых результат очень нравится, а во-вторых это элементарный рецепт! Тесто бездрожжевое и по времени это как испечь самый простой кекс. Рецепт рассчитан на 2 штоллена так как один сразу пробуем, а второй оставляем настаиваться до Рождества. Кстати если красиво упаковать, то это отличный подарок на грядущие праздники. Попробуйте испечь
Творожно-песочный торт «Венгерская ватрушка»
Вкуснейший и нежнейший творожный торт! Готовить его проще простого, а как он сочетается с чашкой ароматного кофе. Попробуйте эти тончайшие песочные коржи с творожным кремом. Он тает во рту…
Творожник с ягодами
Люблю запеканки :) Просто и очень вкусно! Ягоды добавляют праздничности и цвета.
Cheesecake «Тирамису»
Что произойдет если американец встретит итальянку? Вариантов много ;) Но вот что получится если скрестить культовые десерты.
Чизкейк
Опять выпечка с рикоттой :) Я знаю, что правильный чизкейк должен быть из «Филадельфии». Но кто нам помешает заменить ее? Тем более, что во многих странах давно это сделали. Во-первых это дешевле, а во-вторых это заметно менее калорийно. Настоящий американский чизкейк я обязательно приготовлю и не забуду сфотографировать на этот раз.
Биточки из рикотты и кабачка
По просьбам диетничающих предлагаю простое и легкое блюдо на ужин. Биточки получаются пышные и очень вкусные. В итальянской кухне вообще почти все вкусно :)