Вкуснейший и нежнейший творожный торт! Готовить его проще простого, а как он сочетается с чашкой ароматного кофе. Попробуйте эти тончайшие песочные коржи с творожным кремом. Он тает во рту…
Состав (форма 20-24 см):
|
|
|
Яйца взбиваем с сахаром и ванилью в пышную белую массу. |
|
Добавляем творог и перемешиваем на низкой скорости. |
|
Муку с разрыхлителем перетираем руками с размягченным маслом. |
|
Получается вот такая крошка. |
|
Дно формы застилаем пергаментом. Насыпаем 3 ст.л. мучной смеси и распределяем. |
|
Теперь 3-4 ст.л. творожной массы и размазываем аккуратно! Нам нужны слои |
|
Повторяем пока творожная смесь не закончится. Верхний слой должен быть мучной. |
|
Выпекаем при 180 градусах около 50-55 минут. Ставить лучше на уровень ниже центра духовки. |
|
Для глазури смешиваем сгущенку со сметаной и заливаем горячий торт! |
|
Посыпаем миндальными лепестками и даем остыть. На следующий день торт еще вкуснее. Приятного чаепития! |
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Наташ, хочу вот испечь такую штуку:) а вот творог любой подойдет? у тебя судя по картинке был мягкий, а не такой крупинками….или мне показалось:)
Любой, у нас тут только мягкий продают. Если обычный творог берешь, то протри через сито или в блендере со сметаной (молоком) чтоб гладкий был
Наташа, а можно вместо творога использовть рикотту или творожную массу и недобавлять сахар? Спасибо!!!
Риккоту да, а вот творожную массу скорее нет. Нам же яйца нужно взбить в пышную пену, а без сахара это не получится.
Спасибо, за ответ!
Наташа, я где-то читала рецепт насыпного пирога с яблоками. Как думаешь, я могу заменить творог на тертые яблоки в твоем рецепте?
Ух врядли. Для яблочного 1 ст. муки + 1 ст. манки + 1 ст. сахара для прослаивания яблок. Манка с мукой впитают сок и в пласт превратятся, а песочное тесто размокнет
Спасибо, я тоже так подумала.. С манкой проблема, надо в русский магазин ехать.Значит еще раз с творогом испеку)))
Манка — griesmeel она в супермаркетах есть :)
Да ты что?! Я даже и не знала! Спасибо!!! Но сегодня будет с творогом))) Вчера специально за ниm ходила. Мне с творогом тоже очень понравился)))
Пожалуйста :) И перловка тоже продается