Ни разу в жизни не пробовала этот торт, до этого момента. Выяснилось, что это вкусно и просто. А в начале казалось больно муторный он. Тесто через мясорубку, испеки печенье, поломай печенье, вылепи муравейник. Все шаги остались конечно, но оказалось что электромясорубка это тесто формует на раз. Дети норовят половину печенья слопать не дожидаясь торта, а это значит меньше измельчать. Да и лепить муравейник руками не обязательно. Получается эдакое огромное пирожное, съесть большой кусок не получится и поэтому торта хватает на пару дней.
Архивы меток:песочное тесто
Чизкейк «Нью-йорк»
Вот и обещанный чизкейк «Нью-Йорк»! Праздники закончились и мы вернулись домой, так что я опять начну делиться рецептами приготовленными из русских продуктов. Для этого чизкейка я использовала «самопальную» филадельфию. Ароматизировала апельсиновой цедрой, так как зима, да и стручок ванили благополучно был забыт в Нидерландах. Получилось очень вкусно и бюджетно. Единственный недостаток это духовка в которой стал работать только верхний нагрев.
Творожник
Мы на каникулах и во всю пробуем новые рецепты. Вот этот сногшибательный пирог-торт был одним из первых. Очень простой и вкусный.
Голландский яблочный пирог «Appel-noten taart»
Наверно это мой самый любимый голландский пирог, настолько любимый что рецепт лежал с сентября 2012 :) Обычно мне жаль использовать орехи в выпечке, но только не для этого пирога. Орехи карамелезируются во время приготовления, а под ними ароматная начинка из яблок. Прелестный тарт
Немецкий яблочный торт с кремом
Примерно год лежал у меня этот рецепт. А зря! Естественно торт в котором 1 кг яблок и 350 грамм вкусного, но жирного крема это не еженедельная выпечка. Но раз в год то, да и в сезон яблок можно его приготовить. Попробуйте этот нежнейший и такой красивый торт
Шоколадный тарт с абрикосами и франжипаном
Замечательный в своей простоте тарт. Сейчас конечно не сезон абрикосов, но можно их заменить консервированными персиками, грушами, карамелизированными яблоками и тд. Или дождаться сезона :)
Песочное печенье на растительном масле
Еще один отличнейший рецепт на постном масле! Нашла вместе с маффинами и пекла в один день. Если аллергия на яйца, то их можно заменить сметаной. Это тесто так же подходит для песочных пирогов, что я и сделала. Из указанного количества получилось 2 противня печенья и один пирог 20 см в диаметре.
Кростата с ягодами и кремом
Очень простая и эффектная кростата. Согласитесь от такого кусочка пирога сложно отказаться ;) А приготовить ее элементарно! Рецепт заварного крема внутри
Millionaire bars with nuts
Что будет если скрестить «Сникерс» и «Твикс»? Что-то похожее на это нарезное пирожное. Вкусно, сладко и отлично подходит к кофе. Лучше использовать молочный шоколад, так как горький перетягивает одеяло на себя.
Пирог «Клюковка»
Иногда в мыслях все так хорошо и красиво, а получается… Хотела украсить красиво белком, но не вышло (в центре якобы сердечко). Пирог очень простой, тесто приятное в работе и готовится быстро. Остается только измельчить клюкву с сахаром.