Шумуш – мясной пирог из слоеного теста

пирог
Это фантастический мясной пирог! Я надеялась пробудить любовь к тыкве у домашних. Легенда была такая: "Помните вкусные пироги на Кипре? Вот я приготовила с мясом и морковью". Пирог слопали, но попросили такую "морковку" больше не класть. Это при том, что тыквы было значительно меньше мяса, а в оригинале наоборот. Так что процентное соотношение мяса и тыквы выбирайте самостоятельно.

Холодец в мультиварке Moulinex cook4me

закуска
Все наверняка знакомы с холодцом или студнем. И даже многие умеют его готовить, но это мой первый самостоятельный опыт его приготовления. Если бы не мультиварка, то я бы и не решилась. А так интересно попробовать ускорить процесс варки традиционной закуски. Холодец полезен, так как со­держит мукополисахариды, а они полезны для укрепления иммунитета и профилактики остеопороза. Да и вкусен он с хреном или горчицей!

Лазанья кабачковая

лазанья
Давно обкатанный рецепт. Вариация на тему итальянской лазаньи, но с заменой теста на кабачок. Если есть сильно капризные домашние дегустаторы, то советую заменить кабачком только один или два слоя лазаньи. Хороший и вкусный вариант ужина. Попробуйте обязательно!

Котлеты из говядины с овсяными хлопьями

мясо
Наверно это самые вкусные говяжьи котлеты из существующих. Мы редко покупаем хлеб, а овсянка дома есть всегда и я решила ее добавить в фарш. Котлеты с овсянкой получились более сочными и пышными чем с привычным белым хлебом. Отличный вариант для пикника или ланча. Приготовьте обязательно!