Влажный и вкусный кекс. Рикотту можно заменить творогом или маскарпоне. Дочкам кекс очень понравился. Рекомендую
Архивы меток:кекс
Торт «Царица Савская»
Шоко-шоко-шоколад и сверху шоколадом полито. Вкусно конечно, старшая дочка два раза просила добавку. Так что в нашем семейном рейтинге этот торт на вершине. С чашечкой кофе очень душевно. Торт назван в честь «южной царицы». История царицы Савской в Библии тесно связана с израильским царём Соломоном. Согласно библейскому повествованию царица Савская, узнав о мудрости и славе Соломона, «пришла испытать его загадками». Загадки можно прочесть в Википедии. Торт не только вкусный, но и познавательный!
Сливовый пирог
Очень простой и вкусный пирог из газеты New York Times. Вместо слив можно использовать кусочки яблока, груши и тд.
Время приготовления: 60 мин.
Ореховый пирог с ягодами
Стараюсь ухватить лето за хвост и удержать хоть немного. Безумно вкусная и простая выпечка с ягодами.
Шоколадный кекс на йогурте
Если вы ищете идеальный шоколадный кекс, то вы его нашли! Нежный шоколадно-кофейный кекс с шоколадной глазурью может потеснить многие торты.
Пасхальный торт «Фисташковый»
Красивый? И без красителя! Пышный, нежный, ореховый торт из шпината. Да, да :) Из шпината. Мужу правда я так и не сказала. Он поверил, что торт фисташковый. Для большей реалистичности в тесто я добавила миндальную муку и кусочки фисташек. Это разнообразило текстуру торта. Интересный вариант для пасхального стола или детского дня рождения. Угощайтесь
Шоколадно-банановый торт
Поздравляю всех с днем Св.Валентина! У нас сегодня вот такой красивый торт. Если не использовать крем, то получится постный пирог. Но это подарок и я накрутила розочек из маскарпоне со сгущенкой. Сам корж получается пышным и сочным, не тяжелый и мокрый как часто бывает с банановой выпечкой. В общем как всегда очень просто и вкусно :)
Манник в микроволновке
Обещанный манник. Было время, когда у нас не было духовки, а желание попить чай с тортиком было. Микроволновка в этом случае выручает. Рецепт предельно простой и экономичный. В Голландии роль кефира выполняет карнемилк.
Примерное время приготовления: 30 мин.
Штоллен творожный «Люкс»
Ароматы рома, цукатов и цедры настроят вас на праздничный лад. На сайте уже есть рецепт Штоллен «Творожный» . Этот отличается наличием марципана. Бездрожжевое тесто и совсем не проблемное даже для новичка. Рецепт рассчитан на 2 штоллена так как один сразу пробуем, а второй оставляем настаиваться до Рождества. Кстати если красиво упаковать, то это отличный подарок на грядущие праздники. Попробуйте испечь
Брауни в чашке
Рецепт для эгоистов :) Так вышло, что кроме меня дома никто не любит шоколадную выпечку. Единственное исключение последний рецепт браунис. Но иногда лень готовить даже такие простые вещи и оказывается есть вариант еще проще. Нужна чашка на 300 мл, вилка и микроволновка! Рецепт идеален для внезапного прихода гостей или сиюминутного желания порадовать себя.