Ореховый пирог с ягодами

Стараюсь ухватить лето за хвост и удержать хоть немного. Безумно вкусная и простая выпечка с ягодами.
Примерное время приготовления: 1 час 20 мин

Состав:

  • орехи — 250 гр.
  • мука — 100 гр.
  • яйцо — 3 шт.
  • соль — щепотка.
  • сливочное масло — 200 гр.
  • сахар — 150 гр.
  • ваниль.
  • смесь ягод — 300 гр.
  • ;
    Орехи измельчаем в муку.
    Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром. Вбиваем по одному яйца и взбиваем тщательно после каждого.
    Добавляем орехи, ваниль и взбиваем еще раз.
    Просеиваем муку и взбиваем еще раз.
    Форму застилаем пергаментом. Выкладываем и разравниваем тесто. Ягоды красиво раскладываем и немного вдавливаем в тесто.
    Выпекаем 15 минут при 190 градусах, а потом уменьшаем до 150 и печем 40 минут. Остужаем и подаем. Приятного чаепития!

    [ad#Реклама]

    8 ответов к “Ореховый пирог с ягодами”

    1. Ну ты прям экстрасенс!!! Я как разу думала, что хочу пирог с вишней, но стандартный немного приелся)) В пятничку буду печь)))
      А если я не все орехи в муку измельчу? Люблю я вишню с орехами… но хочется, чтобы орехи немного ощущались))

      1. У меня тоже не в муку смололись орехи. Текстура интереснее получается с кусочками орехов :)

    2. Отчитываюсь:) Очень вкусно получилось! Я смешала миндальную муку с кусочками миндаля. Пахнет замечательно. И я пекла проверенные 45 минут при 174 градусах. У меня комби, если я дольше передержу, то получается сухо очень..
      Спасибо тебе большое!
      Теперь на очереди голубичный пирог.. Потом хочу сливовый от Маруси Климовой сделать. Как же хорошо, что началась осень)) Можно чуть расслабиться))

            1. Мне нравится по твоим рецептам и картинкам готовить:) После выходных отчитаюсь о голубичном пироге))

    Обсуждение закрыто.