Еще один вариант ужина в мультиварке, но более легкого. Тоже самое я готовлю в духовке и на плите. Разница лишь в количестве порций и времени приготовления. В Муле как раз две порции помещается, а это очень удобно и быстрее.
Архивы рубрик:Мясо и птица
Говядина с черносливом в мультиварке Moulinex cook4me
Простой вариант ужина. Говядина с черносливом и гарнир из перловки. Вкусно и по-зимнему. В настройках выбираем говядину или то мясо, которое есть и Муля все остальное подсказывает. Чернослив придает копченую нотку, но не всем нравится его сладость в сочетании с мясом. Мой муж обычно против, но попробовать согласился :) Можно приготовить и на плите, но потребуется 1,5-2 часа.
Куриная грудка под маринадом в мультиварке Moulinex cook4me
Один из вариантов быстрого и полезного ужина. Вкусно и просто. Если вы на диете, то исключите сыр просто. Для сочности куриной грудки я ее всегда немного мариную с содой и лимонным соком. Да, на это нужно лишних 5 минут, но зато в итоге сочное мясо ;)
Шумуш – мясной пирог из слоеного теста
Это фантастический мясной пирог! Я надеялась пробудить любовь к тыкве у домашних. Легенда была такая: «Помните вкусные пироги на Кипре? Вот я приготовила с мясом и морковью». Пирог слопали, но попросили такую «морковку» больше не класть. Это при том, что тыквы было значительно меньше мяса, а в оригинале наоборот. Так что процентное соотношение мяса и тыквы выбирайте самостоятельно.
Вонтон на пару
Второй вариант приготовления вонтон. Начинка использована точно такая же (свиной фарш с добавлением креветок). Эти вонтоны понравились чуть больше. У них чудесный нежный вкус. Подавать лучше с кисло-сладким соусом. Очень просто и вкусно!
Вонтон жареные
Вон тон — это китайские пельмени. Тесто для них можно купить в азиатском магазине. Останется завернуть фарш и приготовить. Готовить можно во фритюре и не только. Но в качестве первого варианта я выбрала жарку. Хрустящая корочка и сочный фарш внутри… В качестве начинки использовала свиной фарш с добавлением креветок. Подавать лучше с кисло-сладким соусом. Очень просто и вкусно!
Говяжий язык в мультиварке
Замена колбасе. Вкусно, просто, а с мультиваркой скороваркой еще и быстро. Рецепт для тех, у кого нет мули
Холодец в мультиварке Moulinex cook4me
Все наверняка знакомы с холодцом или студнем. И даже многие умеют его готовить, но это мой первый самостоятельный опыт его приготовления. Если бы не мультиварка, то я бы и не решилась. А так интересно попробовать ускорить процесс варки традиционной закуски. Холодец полезен, так как содержит мукополисахариды, а они полезны для укрепления иммунитета и профилактики остеопороза. Да и вкусен он с хреном или горчицей!
Куриные ножки баффало в мультиварке Moulinex cook4me
Вкусно и очень просто. Базовый томатный соус в американском стиле, но вы всегда можете его разнообразить специями или травами. В похожем соусе я готовила куриные крылышки в воке . Очень советую!
Свиной подчеревок в мультиварке Moulinex cook4me
Вкусно и просто, это девиз мультиварок-скороварок и их хозяев :) Предлагаю приготовить мясо чтоб нарезать как колбасу на бутерброды.