Легкий шоколадный крем в мультиварке Moulinex Cook4me

крем
Один из прошитых рецептов в Муле. Но вдруг у вас иная модель и рецепт пригодится. Этот шоколадный крем можно есть ложкой как пудинг или промазать стопку блинов и получится вкусный блинный торт. Готовится он в режиме "Разогревание" температура достигает 70-73 градусов. Мне понравился :)

Блинный пирог с творогом

блины
Вариант подачи блинчиков с творогом. Ну или если блины за эти дни уже приелись ;) Творог приготовила из кварка, а блинчики как всегда кружевные. Количество заливки для такого пирога я бы увеличила в два раза и форму нужно брать неразъемную.

Масленичная подборка рецептов блинов и оладий!

На сайте есть классические кружевные блинчики, которые безумно хороши с любой начинкой. Есть более интересные с мелким лучком-резанцом в тесте. Кстати очень по-весеннему смотрится. Есть толстые молочные блины-оладья на американский манер. Есть пухленькие с жареным репчатым лучком в тесте. Есть блины дрожжевые. А какие нравятся вам? Попробуйте приготовить что-нибудь новое в эти дни. В Европе … Читать далее

Блинный торт с заварным кремом

торт
Вообще я была против этого торта, но муж хотел попробовать. Я дважды ела покупные, но по мне так это были жирные блины перемазаные жирным кремом. Так что мой настрой изначально был негативный, но на удивление торт всем понравился. И мне тоже :) На наш вкус к блинам хорошо подходит именно простой заварной крем. В качестве угощения на Масленицу очень рекомендуем всей семьей (дочки тоже ели)

Гречневые блины

блины
Масленичная неделя подходит к концу. Предлагаю вам испечь тонкие, кружевные и бездрожжевые блинчики с ноткой гречки, но муж ее не почувствовал. Примерное время приготовления: 30 мин.

Pancakes

блиныБисквитные блинчики от Джейми Оливера. Толстые, пышные и нежные. Отличный вариант завтрака. Жарятся без масла!

Poffertjes

блиныМы пекли блины, блинчики, панкейки и оладьи. А теперь я вас познакомлю с Poffertjes (пофферчес). Вот жили себе 2 с лишнем года и не пробовали. Но это очень вкусные голландские мини оладушки! Тут огромное количество блинных кафе и очереди в них ого-го. Вам выдают номерок и можете гулять или искать свободный столик. В Амстердамском лесу есть известное кафе с отличной детской площадкой и животными в загонах. Мы в нем ждали блины 1,5 часа!!! Для этих Poffertjes нужна специальная сковорода, они бывают чугунные (как у меня) или электрические. Но и на обычной скородке все получается. Дочка теперь ими завтракает перед школой. Эти оладушки подают со сливочным маслом и сахарной пудрой. Приготовьте себе вкусный и горячий завтрак

Блины дрожжевые

блиныВот и добралась до дрожжевых блинов. Пекла впервые кстати. Вы знаете чем блины отличаются от блинчиков? Я давно где-то прочитала, что блинами могут называться только дрожжевые, а вот блинчиками бездрожжевые. Дрожжевые блины не всегда толстые это зависит от густоты теста. На вкус они более "мясистые" и нежные чем блинчики. Хотя приготовление теста занимает гораздо больше времени :)