Стир-фрай или ужин в китайском стиле

стир-фрай
Совсем недавно узнала название любимого способа готовки стир-фрай. До этого звала его просто по-китайски. Подходит для тех у кого есть вок. Хотя пока его не купила готовила в сотейнике. За 30 минут вы получаете вкусное, полезное и сытное блюдо. Основная проблема это нарезка овощей на одинаковые палочки. Но именно такой способ нарезки и задает китайское настроение :)) Кстати это еще и очень экономное блюдо. Знакомьтесь, стир-фрай!

Шведские тефтели

тефтели
Вкусные и сочные тефтели в соусе. Подаем с брусничным вареньем! Очень похожи на икеевские :) При запекании лишний жир вытекает, что важно для желающих похудеть. Соус правда тогда лучше не есть. Но с этим восхитительным белым соусом тефтельки особенно нежны.

Буженина

буженина
Этот мясной деликатес легко приготовить дома. Вы получите вкусное мясо к праздничному или будничному столу без вредных консервантов. Отличная альтернатива колбасе и замечательная начинка для бутербродов в ланчбокс. Угощайтесь!

Свинина с грибами в горшочках

В горшочке
Блюдо в горшочке… есть в этом что то деревенское. Глиняный горшочек ассоциируется с печью, а печь с домом и теплом. Так что выходит это самое домашнее блюдо. Но если готовить по всем правилам, то запекать такое блюдо нужно пару часиков. А я его ускоряю и выходит намного быстрее.