Быстрый и красивый пирог из готового слоеного теста! Посмотрите какие губы у золотой рыбки :)
Состав:
|
|
|
Рыбу я брала тряску, но она какая то обезжиренная попалась. Если сомневаетесь берите пожирнее сорт или охлажденную (в Голландии треска сочнее). Тесто делим на 2 части и вырезаем форму рыбки. Обрезки нам пригодятся. Кладем на застеленный противень. |
|
Рыбу очищаем от костей, кожи и мелко нарезаем. Лук и зелень измельчаем. Красиво выкладываем начинку на пласт теста. |
|
Накрываем вторым пластом теста и плотно защипываем края. Из обрезков делаем плавники, хвостик и тд. Накалываем вилкой. Если есть желание/терпение, то можно маленькой стопкой выдавить из второго пласта кружочки и ими выложить чешую. Смазываем яйцом. |
|
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Подаем теплым. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]