Весна! У нас днем уже 15 градусов и пахнет «весной» с полей. Пора готовить вкусные и хрустящие салаты. В этом использовали так понравившуюся маме капусту Романеско. Красивая и вкусная! Это всего лишь вид цветной капусты. Если салат заправить растительным маслом, то он будет постным.
Состав:
|
|
|
|
Моем овощи и зелень. Капусту разбираем на соцветия и варим на пару 5 минут. Произвольно нарезаем овощи и красиво раскладываем на листьях салата. Добавляем соль, перец и сметану. Можно заправить оливковым маслом + сок лимона. |
[ad#Реклама]