Торт «Фрезье» (Fraisier)

Общий вес : 1718 гр. Калорийность на 100 гр : 253.4 ккал. белок: 5.51 гр, жиры: 17.05 гр, углеводы: 19.93 гр. [ad] клубнично-фисташковый Распечатать рецепт Сезон ароматной клубники только начинается и так хочется ее не просто съесть свежей, а что-то эдакое приготовить из нее. Хотя свежая она менее калорийна чем торт ;) Но для этого …

Шоколадный торт

Общий вес : 1133.5 гр. Калорийность на 100 гр : 311.28 ккал. белок: 5.15 гр, жиры: 12.64 гр, углеводы: 44 гр. [ad] в одной миске Распечатать рецепт Есть такое кулинарное шоу Фартук победы и этот рецепт от одной из участниц. Вот имени ее я не запомнила, но пропустить такой фантастически простой рецепт я не могла. …

Торт «Птичье молоко»

Общий вес : 1051.25 гр. Калорийность на 100 гр : 367.76 ккал. белок: 2.95 гр, жиры: 18.84 гр, углеводы: 46.59 гр. [ad] Гост с пониженным содержанием сахара Распечатать рецепт Вкус детства :) Очень хочется чтобы мои дочки попробовали то, что мы ели в детстве. Конфеты «Птичье молоко» они любят, мы привозим их из России. Но …

Крем чиз

Калорийность считать не буду, так как страшно :)) [ad] для кремовых роз Распечатать рецепт Вот этот вкусный крем подходит для украшения капкейков и тортов. Он держит форму и из него получаются красивые розы, завитки, листики и шапочки. Еще им можно выравнивать торт. Порция рассчитана на 12 капкейков или на выравнивание 1го торта. Для розочек и …

Зеркальная глазурь

Эта шоколадная глазурь дополнит любой торт и сделает его очень красивым. Зеркальной глазурью покрывают муссовые торты и выравнивают поверхность таких тортов как «Опера». Помимо выравнивания есть у нее еще один плюс, эта глазурь может долго храниться в холодильнике. Ее просто нужно разогреть перед использованием.

Карамельный мусс

Продолжаю описывать миндально-карамельный муссовый торт. На самом деле приготовить его довольно просто, но шагов много. Мусс очень вкусный. Можно просто по бокалам разложить и натереть шоколад сверху. Или с припущенной грушей подать.

Миндальный дакуаз

Это ореховый бисквит с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Очень вкусный как отдельно, так и как корж для торта. В дополнение к нему готовила карамельный мусс и зеркальную глазурь. Из указанного количества получается два коржа. Их можно прослоить масляным кремом если вы не любите муссовые торты ;)

Торт «Сент-Оноре»

Вес общий: 1533 гр Калорийность на 100 гр : 235.89 ккал. белок: 4.97 гр, жиры: 10.58 гр, углеводы: 30.18 гр. с заварным кремом Распечатать рецепт Недавно посмотрели фильм «Повар для президента» и главная героиня пекла этот торт. Оказалось испечь его довольно легко. Нужно только купить слоеное тесто и испечь профитроли. На профитролях и заварном креме …

Мини торт

Маленькие и вкусные тортики. Шоколадные со сметанным кремом и разными наполнителями. Мне просто хотелось поупражняться в украшательстве торта. Результат очень милый и думаю пригодится совершенно точно.

Бисквит на растительном масле

Вес общий: 759 гр Калорийность на 100 гр : 280.2 ккал. белок: 7.58 гр, жиры: 10.93 гр, углеводы: 37.08 гр. [ad] 24 см диаметр — 5 см высота Распечатать рецепт Вот ни убавить, ни прибавить. Он идеальный по вкусу и внешнему виду. Ничего не нужно отделять и взбивать отдельно! Просто включил миксер и забыл на …