Ананасовые мельницы

Какие ассоциации у вас возникают с Голландией? Тюльпаны, Амстердам, улица красных фонарей :) и конечно же МЕЛЬНИЦЫ! Могу кучу времени потратить на созерцание крутящихся лопастей этих махин. Завораживают безумно. Предлагаю испечь очень простые пирожные в форме мельниц. На них можно не только смотреть, но и съесть

Состав:

  • слоеное тесто — 1 упаковка.
  • консервированные кольца ананаса — 1 банка.
  • коктейльная вишня.
  • сахар — 1 ст.л.
  • яйцо — 1 шт.
Тесто у меня уже нарезано на квадраты. Надрезаем их края как снежинки.

Ананасовые колечки заранее выкладываем в сито чтоб стек сироп. Затем кладем кольцо в центр квадрата теста. Пропускаем через центр кольца каждый второй треугольничек-край. Скрепляем края. Смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
В центр кладем по вишенке и в духовку при 200 градусах на 15-20 минут до золотистого цвета.
Остужаем на решетке. Можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

13 Responses to Ананасовые мельницы

  1. Ирина

    Какие красивые, обязательно попробую сделать.

  2. Mayya

    Красиво и просто, надо попробовать. А квадраты у тебя какого размера?

    • Наталья

      Квадраты 10 на 10 см :)

  3. sana1974

    Есть все, кроме вишенок… думаю будет вкусно и без))))) Завтра попробую сделать.. Ананасы люблю жуть… и мельницы тоже))))) Вот ты молодец, такие паралели проводишь))))) 100% романтик)))

    • Наталья

      И без вишенок вкусно :) Мельницы я обожаю. Прям под лопастями стоять уххххх

  4. Stefi

    Очень просто, быстро и вкусно! Мне досталась одна мельничка, всё слопали муж с сыном)))))
    Спасибо за рецепт!
    Поздравляю вас ещё раз от всей души с доченькой! Будьте здоровы!)))

    • Наталья

      спасибо большое :)

  5. элен

    Я приехала с Киева в Голландию к дочке. Мы вместе пекли «мельницы» , получились очень вкусно. Я теперь на вооружение взяла ваш сайт.(буду у себя дома им пользоваться). Спасибо. Творческих успехов вам.

    • Наталья

      Спасибо вам, что заходите :)

  6. Story

    Сделала! Вкусно, быстро и не дорого! Обошлась без вишенки, правда. Спасибо!

    • Наталья

      Спасибо за комментарий :)

  7. lola

    Спасибо за такой вкусный и несложный рецепт! Единственное, намучилась с протягиванием лопастей через дырочку в ананасе — как Вам это удается? Поделитесь секретом! В конце-концов, махнула рукой и разрезала ананасные колечки пополам: лопасти удалось уложить красиво. Вишенок не было, заменила вишневым джемом. Голландцам очень понравилось, отметили «свежий вкус» :)

    • Наталья

      Пожалуйста :) И я намучилась, но ради схожести с мельницами стоит сделать :)

Comments are closed.