Один из любимых вариантов для завтрака. Вкусно, полезно и просто. Сырниками их называют так как изначально на Руси под сыром имели в виду творог. А позднее попробовав заморский (голландский и тд ) сычужный сыр, в оборот ввели слово творог. Так что можно называть и творожниками, но сырники привычнее.
Состав:
|
|
|
Творог можно перетереть сквозь сито для однородности. Смешиваем все ингредиенты и убираем в холодильник на 40 минут. |
|
Доску посыпаем мукой. Влажными руками формируем сырник. Выкладываем в муку, обваливаем и с помощью тупой стороны ножа формируем биточек. |
|
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подаем горячими и с вареньем. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]