Печенье «Маковые трещинки»

Написано авторомНаталья
Печенье на желтках с маком

Часто остаются желтки, а куда их использовать в голову не сразу приходит. Можно майонез конечно делать, но мы не любители его. А вот печенье на завтрак любим. Очень простое и вкусное печенье с маком.

Состав:

  • мука — 1,5-2 ст.
  • сахар — 100 гр.
  • масло — 100 гр.
  • миндальная мука — 50 гр.
  • сметана — 1 ст.л.
  • желтки — 2 шт.
  • мак — 30 гр.
  • разрыхлитель — 3 гр.
  • соль — щепотка.
Печенье на желтках с маком
Печенье на желтках с маком
Все ингредиенты кроме муки кладем в комбайн и замешиваем. Муку добавляем частями. Тесто должно собраться в колобок.

Печенье на желтках с маком
Скатываем колбасу из теста и нарезаем на кусочки толщиной с палец.
Печенье на желтках с маком
Формируем шарики и раскладываем на застеленный противень. Можно слегка придавить.
Печенье на желтках с маком
Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Даем остыть и присыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

[ad#Реклама]