Часто остаются желтки, а куда их использовать в голову не сразу приходит. Можно майонез конечно делать, но мы не любители его. А вот печенье на завтрак любим. Очень простое и вкусное печенье с маком.

Состав: мука — 1,5-2 ст. сахар — 100 гр. масло — 100 гр. миндальная мука — 50 гр. сметана — 1 ст.л. желтки — 2 шт. мак — 30 гр. разрыхлитель — 3 гр. соль — щепотка.
	Все ингредиенты кроме муки кладем в комбайн и замешиваем. Муку добавляем частями. Тесто должно собраться в колобок.
	Скатываем колбасу из теста и нарезаем на кусочки толщиной с палец.
	Формируем шарики и раскладываем на застеленный противень. Можно слегка придавить.
	Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Даем остыть и присыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!