Яблочно-апельсиновое повидло

Общий вес : 925 гр.
Калорийность 100 гр : 116.26 ккал.
белок: 0.34 гр, жиры: 0.24 гр, углеводы: 27.94 гр.

konservirovanie, dzhem, varen'e, povidlo, konfitjur, otlichija, jablochnoe, jablochnyj, jablochno-apel'sinovyj, s cedroj, pektin, gustoe, nachinka dlja pirogov, jablochnaja nachinka, na zimu, sterilizacija, banok, zakatat' na zimu, poshagovye, foto, recepty, kak svarit', prigotovit', magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, amsterdam, padalica, utilizacija padalicy, jablok, apel'sin, magicooking.com, консервирование, джем, варенье, повидло, конфитюр, отличия, яблочное, яблочный, яблочно-апельсиновый, с цедрой, пектин, густое, начинка для пирогов, яблочная начинка, на зиму, стерилизация, банок, закатать на зиму, пошаговые, фото, рецепты, как сварить, приготовить, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, амстердам, падалица, утилизация падалицы, яблок, апельсин, magicooking
Яблочно-апельсиновое повидло
Распечатать рецепт
Я решила поэкспериментировать с яблоками. Вернее не так, мне стало интересно чем варенье отличается от джема, повидла и конфитюра. Первым пошло повидло :) В бабушкиной поваренной книге "О вкусной и здоровой пище" повидло называют "фруктовым маслом", так как оно является питательным пищевым продуктом. Готовят его из свежих, зрелых и ВПОЛНЕ доброкачественных протертых плодов и ягод :) Мне попадалась информация, что яблочное повидло варят из "падалицы" или жмыха после соковыжималки. Повидло - это отличная начинка для пирогов!
Порции
1 банка
Порции
1 банка
konservirovanie, dzhem, varen'e, povidlo, konfitjur, otlichija, jablochnoe, jablochnyj, jablochno-apel'sinovyj, s cedroj, pektin, gustoe, nachinka dlja pirogov, jablochnaja nachinka, na zimu, sterilizacija, banok, zakatat' na zimu, poshagovye, foto, recepty, kak svarit', prigotovit', magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, amsterdam, padalica, utilizacija padalicy, jablok, apel'sin, magicooking.com, консервирование, джем, варенье, повидло, конфитюр, отличия, яблочное, яблочный, яблочно-апельсиновый, с цедрой, пектин, густое, начинка для пирогов, яблочная начинка, на зиму, стерилизация, банок, закатать на зиму, пошаговые, фото, рецепты, как сварить, приготовить, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, амстердам, падалица, утилизация падалицы, яблок, апельсин, magicooking
Яблочно-апельсиновое повидло
Распечатать рецепт
Я решила поэкспериментировать с яблоками. Вернее не так, мне стало интересно чем варенье отличается от джема, повидла и конфитюра. Первым пошло повидло :) В бабушкиной поваренной книге "О вкусной и здоровой пище" повидло называют "фруктовым маслом", так как оно является питательным пищевым продуктом. Готовят его из свежих, зрелых и ВПОЛНЕ доброкачественных протертых плодов и ягод :) Мне попадалась информация, что яблочное повидло варят из "падалицы" или жмыха после соковыжималки. Повидло - это отличная начинка для пирогов!
Порции
1 банка
Порции
1 банка
Ингредиенты
Порции: банка
Инструкции
  1. Ингредиенты
    konservirovanie, dzhem, varen'e, povidlo, konfitjur, otlichija, jablochnoe, jablochnyj, jablochno-apel'sinovyj, s cedroj, pektin, gustoe, nachinka dlja pirogov, jablochnaja nachinka, na zimu, sterilizacija, banok, zakatat' na zimu, poshagovye, foto, recepty, kak svarit', prigotovit', magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, amsterdam, padalica, utilizacija padalicy, jablok, apel'sin, magicooking.com, консервирование, джем, варенье, повидло, конфитюр, отличия, яблочное, яблочный, яблочно-апельсиновый, с цедрой, пектин, густое, начинка для пирогов, яблочная начинка, на зиму, стерилизация, банок, закатать на зиму, пошаговые, фото, рецепты, как сварить, приготовить, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, амстердам, падалица, утилизация падалицы, яблок, апельсин, magicooking
  2. Чистим яблоки от кожицы, семян и нарезаем. Снимаем цедру с апельсина (предварительно тщательно моем), очищаем дольки от белой пленки и семян. Нарезаем к яблоку и к цедре. Засыпаем сахаром и добавляем воду.
    konservirovanie, dzhem, varen'e, povidlo, konfitjur, otlichija, jablochnoe, jablochnyj, jablochno-apel'sinovyj, s cedroj, pektin, gustoe, nachinka dlja pirogov, jablochnaja nachinka, na zimu, sterilizacija, banok, zakatat' na zimu, poshagovye, foto, recepty, kak svarit', prigotovit', magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, amsterdam, padalica, utilizacija padalicy, jablok, apel'sin, magicooking.com, консервирование, джем, варенье, повидло, конфитюр, отличия, яблочное, яблочный, яблочно-апельсиновый, с цедрой, пектин, густое, начинка для пирогов, яблочная начинка, на зиму, стерилизация, банок, закатать на зиму, пошаговые, фото, рецепты, как сварить, приготовить, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, амстердам, падалица, утилизация падалицы, яблок, апельсин, magicooking
  3. Доводим до кипения и варим 40 минут на среднем огне. Жидкость выпаривается наполовину. Затем измельчаем погружным блендером и возвращаем на огонь. Нужно довести до кипения и варить пару минут, НО повидло жутко плюется и брызгается. Дабы не ошпариться лучше постоянно помешивать его после закипания.
    konservirovanie, dzhem, varen'e, povidlo, konfitjur, otlichija, jablochnoe, jablochnyj, jablochno-apel'sinovyj, s cedroj, pektin, gustoe, nachinka dlja pirogov, jablochnaja nachinka, na zimu, sterilizacija, banok, zakatat' na zimu, poshagovye, foto, recepty, kak svarit', prigotovit', magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, amsterdam, padalica, utilizacija padalicy, jablok, apel'sin, magicooking.com, консервирование, джем, варенье, повидло, конфитюр, отличия, яблочное, яблочный, яблочно-апельсиновый, с цедрой, пектин, густое, начинка для пирогов, яблочная начинка, на зиму, стерилизация, банок, закатать на зиму, пошаговые, фото, рецепты, как сварить, приготовить, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, амстердам, падалица, утилизация падалицы, яблок, апельсин, magicooking
  4. Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем. Я делала для начинки пирога и ничего не закрывала на зиму. Яблоко этому повидлу дало густоту, а апельсин аромат. Вкусно просто ложкой есть без всяких пирожков. Приятного чаепития!
    konservirovanie, dzhem, varen'e, povidlo, konfitjur, otlichija, jablochnoe, jablochnyj, jablochno-apel'sinovyj, s cedroj, pektin, gustoe, nachinka dlja pirogov, jablochnaja nachinka, na zimu, sterilizacija, banok, zakatat' na zimu, poshagovye, foto, recepty, kak svarit', prigotovit', magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, amsterdam, padalica, utilizacija padalicy, jablok, apel'sin, magicooking.com, консервирование, джем, варенье, повидло, конфитюр, отличия, яблочное, яблочный, яблочно-апельсиновый, с цедрой, пектин, густое, начинка для пирогов, яблочная начинка, на зиму, стерилизация, банок, закатать на зиму, пошаговые, фото, рецепты, как сварить, приготовить, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, амстердам, падалица, утилизация падалицы, яблок, апельсин, magicooking
Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *