Очередная попытка ввести яйца/омлет в меню дочек оказалась удачной. Вернее ровно на половину, младшая теперь с удовольствием ест, а старшая продолжает капризничать. Этот омлет самый простой, без вывертов и использования духовки. На мой взгляд не рационально гонять духовку ради 3 яиц. Детским назвала за пышность как в детском саду
Примерное время приготовления: 15 мин
| Состав(2 порции):
|
; 
|
|
Взбиваем яйца вилкой. Добавляем молоко и щепотку соли. |
|
Высота омлета зависит от емкости в который вы жарите/запекаете. В детском саду огромные поддоны для омлета и отсюда высота ;) Поэтому берем маленький ковшие, растапливаем масло и выливаем яичную смесь. Накрываем крышкой и уменьшаем огонь. |
|
Даем потомиться 10 минут. После снятия крышки омлет сдувается немного. |
|
Переворачиваем ковшик на тарелку и подаем. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]