Семейный рецепт, но в мультиварке. На это вкуснейшее блюдо я потратила около 15 минут на все! Рыба получилась нежная и тушеная, а то некоторые члены моей семьи думали будет пареной. Очень рекомендую
Примерное время приготовления: 15 мин.
| Состав:
|
;
|
|
Включаем турборежим и двигаемся в два раза быстрее. Включаем мультиварку Ручной режим — Обжаривание. Очищаем лук и нарезаем. Не ждем пока Муля нагреется и бросаем лук в кастрюлю. Добавляем немного растительного масла. Очищаем и натираем морковь. Отправляем к луку. Обжариваем 3-4 минуты все вместе. |
|
В кастрюлю мультиварки кладем треску и слегка закапываем в маринад. В стакане смешиваем майонез с кипятком и поливаем рыбу. Добавляем специи. |
|
Выбираем режим Бысткая готовка. Выставляем время 7 минут. Ждем пока мультиварка приготовит и позовет нас настойчивым писком. Приятного аппетита! |
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
под маринадом имеется в виду майонез?
В данном случае маринадом выступают лук и морковь, которые пропитывают рыбу своим соком.
Спасибо, всё по вашему рецепту очень хорошо получилось. Правда, не оказалось майонеза под рукой, заменил сметаной с горчицей.
Пожалуйста
Наталья, спасибо за подробный рецепт, муж подарил на Новый год мультю, Ваш сайт очень помогает в приготовлении! Рыбка получилась очень вкусная, и главное быстро. :-)
Поздравляю :) Мне на 8 марта подарил. Рада, что рецепты нравятся!
А можно по вашему рецепту приготовить скумбрию?)
Можно, но я так готовлю только треску. Скумбрию только копченую люблю