Буженина в мультиварке Moulinex cook4me

Я опять с рецептом для Мули. Просто и быстро. Рецепт вшит в мультиварку-скороварку. Нужно лишь нашпиговать и замариновать мясо за пару часов до приготовления.


Примерное время приготовления: 40 мин + время маринования.

Состав:

  • свинина — 800 гр.
  • чеснок — 2-3 зубчика.
  • специи для мяса.
  • соль — перец.
;
Мясо нашпиговываем чесноком. Обваливаем в специях (у меня греческая Сувлаки) и оставляем на 2 часа минимум. Можно на ночь.
Включаем ручной режим «Жарка» обжариваем на небольшом количестве масла свинину со всех сторон. Вынимаем мясо и перекладываем в корзину для готовки на пару.
Выбираем в меню «Ингредиенты — Мясо — Свинина — Кусок» выставляем вес нашего куска. Заливаем 200 гр кипятка в мультиварку и ставим корзину с мясом туда же. Закрываем мультиварку и включаем. За счет кипятка мультиварка быстрее набирает давление и начинает готовить свинину.
Спустя 38 мин (рекомендуемое время для 800 гр). Муля скинет давление. Даем остыть и распределиться соку по куску 10 мин. Затем нарезаем и подаем. Приятного аппетита!

One Response to Буженина в мультиварке Moulinex cook4me

  1. марина

    Очень просто и вкусно получилось — в этом году на рынке мяско покупать не будем!!

Comments are closed.