Готовы ли вы заняться разведением зайцев ради ребенка? Это очень просто и быстро :) Вообще это пасхальные булочки и пекла я их вместе с куличами, но кто нам запретит разводить зайцев круглогодично. Плюс в отличии от дрожжевого теста это творожное займет у вас немного времени
Состав (10 зайчат):
|
|
|
В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, ваниль. |
|
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и солью. Вливаем масло и миксером (насадки спираль) замешиваем тесто. |
|
Тесто должно собраться в такой вот шар. Если жидковато, то добавьте муки. Колобок теста отправляем в холодильник на 30 минут. |
|
Охлажденное тесто делим на 10 кусочков. |
|
Приступаем к лепке зайцев. Раскатываем колбаску 20-25 см. Делаем форму «бабочки» (голова, грудь, тельце). |
|
«Тельце» скручиваем в бублик и защипываем. |
|
«Голову» и «грудь» загибаем поверх «тельца» |
|
Берем ножницы и надрезаем как на фото. Получился зайчик :) |
|
Противень лучше застелить пергаментом и выкладываем зайчиков. Из коктейльной вишни делаем глазки и носик. Смазываем молоком. |
|
Сразу отправляем в духовку при 200 градусах 20-25 минут (с конвекцией) до золотистого цвета. Приятного аппетита. Даешь детям зайцев! |
[ad#Реклама]
Красавчики! Надо бы и своим таких наделать.
Спасибо :)
Вкусные зайцы!!!! Только у меня носики на пупки сползли:)
Значит зайцы с пупками :)