Говядина с грибами или мой вариант «Boeuf bourguignon»

Говядина
Я думаю из моих рецептов вы уже поняли, что мы очень любим говядину. И хотелось бы верить, что я умею ее хорошо готовить :) Фильм "Джули и Джулия" наверняка смотрели многие. И помните как она готовила "Boeuf bourguignon". Но так как в оригинале нужно использовать томатную пасту, а мы ее не любим, то получился рецепт по-мотивам "Boeuf bourguignon".