Торт «Медовик»

Общий вес : 1744 гр.
Калорийность на 100 гр : 331.33 ккал.
белок: 4.67 гр, жиры: 14.11 гр, углеводы: 46.67 гр.

tort, vypechka, pirog, medovyj, zavarnoj, medovik, vinni puh, pchelka, medok, pirozhnoe, krem, maskarpone, sahar, smetana, jogurt, smetannyj, krem, otveshennaja smetana, nina tarasova, konditer, vkusnyj, medovik, samyj vkusnyj, sochnyj, mjagkij, nezhnyj, tonkie, korzhi, pyshnye, medovo-zavarnoj, poshagovyj recept medovika, poshagovyj, recept, s foto, mk, master-klass, francuzskij tort, magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, recepty, dlja mul'tivarok, prazdnichnyj, kak ispech', prigotovit', mamin, vkusnee chem u mamy, magicooking.com, magicooking, торт, выпечка, пирог, медовый, заварной, медовик, винни пух, пчелка, медок, пирожное, крем, маскарпоне, сахар, сметана, йогурт, сметанный, крем, отвешенная сметана, нина тарасова, кондитер, вкусный, медовик, самый вкусный, сочный, мягкий, нежный, тонкие, коржи, пышные, медово-заварной, пошаговый рецепт медовика, пошаговый, рецепт, с фото, мк, мастер-класс, французский торт, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, рецепты, для мультиварок, праздничный, как испечь, приготовить, мамин, вкуснее чем у мамы, magicooking.com, magicooking
Торт "Медовик"
Распечатать рецепт
Это не классический рецепт и мороки с ним больше, но он такой тающий и вкусный ;) Вы точно не пожалеете. Тесто медово-заварное взяла у Niksya. Ну а крем это мой любимый на основе маскарпоне и сметаны. Очень советуем!
Порции
10 персон
Время приготовления Пассивное время
2 часа 2-3 часа
Порции
10 персон
Время приготовления Пассивное время
2 часа 2-3 часа
tort, vypechka, pirog, medovyj, zavarnoj, medovik, vinni puh, pchelka, medok, pirozhnoe, krem, maskarpone, sahar, smetana, jogurt, smetannyj, krem, otveshennaja smetana, nina tarasova, konditer, vkusnyj, medovik, samyj vkusnyj, sochnyj, mjagkij, nezhnyj, tonkie, korzhi, pyshnye, medovo-zavarnoj, poshagovyj recept medovika, poshagovyj, recept, s foto, mk, master-klass, francuzskij tort, magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, recepty, dlja mul'tivarok, prazdnichnyj, kak ispech', prigotovit', mamin, vkusnee chem u mamy, magicooking.com, magicooking, торт, выпечка, пирог, медовый, заварной, медовик, винни пух, пчелка, медок, пирожное, крем, маскарпоне, сахар, сметана, йогурт, сметанный, крем, отвешенная сметана, нина тарасова, кондитер, вкусный, медовик, самый вкусный, сочный, мягкий, нежный, тонкие, коржи, пышные, медово-заварной, пошаговый рецепт медовика, пошаговый, рецепт, с фото, мк, мастер-класс, французский торт, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, рецепты, для мультиварок, праздничный, как испечь, приготовить, мамин, вкуснее чем у мамы, magicooking.com, magicooking
Торт "Медовик"
Распечатать рецепт
Это не классический рецепт и мороки с ним больше, но он такой тающий и вкусный ;) Вы точно не пожалеете. Тесто медово-заварное взяла у Niksya. Ну а крем это мой любимый на основе маскарпоне и сметаны. Очень советуем!
Порции
10 персон
Время приготовления Пассивное время
2 часа 2-3 часа
Порции
10 персон
Время приготовления Пассивное время
2 часа 2-3 часа
Ингредиенты
тесто
крем
Порции: персон
Инструкции
  1. ингредиенты
    tort, vypechka, pirog, medovyj, zavarnoj, medovik, vinni puh, pchelka, medok, pirozhnoe, krem, maskarpone, sahar, smetana, jogurt, smetannyj, krem, otveshennaja smetana, nina tarasova, konditer, vkusnyj, medovik, samyj vkusnyj, sochnyj, mjagkij, nezhnyj, tonkie, korzhi, pyshnye, medovo-zavarnoj, poshagovyj recept medovika, poshagovyj, recept, s foto, mk, master-klass, francuzskij tort, magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, recepty, dlja mul'tivarok, prazdnichnyj, kak ispech', prigotovit', mamin, vkusnee chem u mamy, magicooking.com, magicooking, торт, выпечка, пирог, медовый, заварной, медовик, винни пух, пчелка, медок, пирожное, крем, маскарпоне, сахар, сметана, йогурт, сметанный, крем, отвешенная сметана, нина тарасова, кондитер, вкусный, медовик, самый вкусный, сочный, мягкий, нежный, тонкие, коржи, пышные, медово-заварной, пошаговый рецепт медовика, пошаговый, рецепт, с фото, мк, мастер-класс, французский торт, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, рецепты, для мультиварок, праздничный, как испечь, приготовить, мамин, вкуснее чем у мамы, magicooking.com, magicooking
  2. В миске взбиваем венчиком яйца с сахаром. Добавляем мед и перемешиваем.
    tort, vypechka, pirog, medovyj, zavarnoj, medovik, vinni puh, pchelka, medok, pirozhnoe, krem, maskarpone, sahar, smetana, jogurt, smetannyj, krem, otveshennaja smetana, nina tarasova, konditer, vkusnyj, medovik, samyj vkusnyj, sochnyj, mjagkij, nezhnyj, tonkie, korzhi, pyshnye, medovo-zavarnoj, poshagovyj recept medovika, poshagovyj, recept, s foto, mk, master-klass, francuzskij tort, magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, recepty, dlja mul'tivarok, prazdnichnyj, kak ispech', prigotovit', mamin, vkusnee chem u mamy, magicooking.com, magicooking, торт, выпечка, пирог, медовый, заварной, медовик, винни пух, пчелка, медок, пирожное, крем, маскарпоне, сахар, сметана, йогурт, сметанный, крем, отвешенная сметана, нина тарасова, кондитер, вкусный, медовик, самый вкусный, сочный, мягкий, нежный, тонкие, коржи, пышные, медово-заварной, пошаговый рецепт медовика, пошаговый, рецепт, с фото, мк, мастер-класс, французский торт, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, рецепты, для мультиварок, праздничный, как испечь, приготовить, мамин, вкуснее чем у мамы, magicooking.com, magicooking
  3. Соду гасим соком лимона и добавляем в тесто.
    tort, vypechka, pirog, medovyj, zavarnoj, medovik, vinni puh, pchelka, medok, pirozhnoe, krem, maskarpone, sahar, smetana, jogurt, smetannyj, krem, otveshennaja smetana, nina tarasova, konditer, vkusnyj, medovik, samyj vkusnyj, sochnyj, mjagkij, nezhnyj, tonkie, korzhi, pyshnye, medovo-zavarnoj, poshagovyj recept medovika, poshagovyj, recept, s foto, mk, master-klass, francuzskij tort, magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, recepty, dlja mul'tivarok, prazdnichnyj, kak ispech', prigotovit', mamin, vkusnee chem u mamy, magicooking.com, magicooking, торт, выпечка, пирог, медовый, заварной, медовик, винни пух, пчелка, медок, пирожное, крем, маскарпоне, сахар, сметана, йогурт, сметанный, крем, отвешенная сметана, нина тарасова, кондитер, вкусный, медовик, самый вкусный, сочный, мягкий, нежный, тонкие, коржи, пышные, медово-заварной, пошаговый рецепт медовика, пошаговый, рецепт, с фото, мк, мастер-класс, французский торт, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, рецепты, для мультиварок, праздничный, как испечь, приготовить, мамин, вкуснее чем у мамы, magicooking.com, magicooking
  4. Добавляем растопленное сливочное масло и муку.
  5. Ставим миску с тестом на водяную баню (в кастрюле доводим до кипения 1-2 ст.воды и ставим сверху миску). А далее варим 1 час и иногда помешиваем его. Вот такой интересный способ.
    tort, vypechka, pirog, medovyj, zavarnoj, medovik, vinni puh, pchelka, medok, pirozhnoe, krem, maskarpone, sahar, smetana, jogurt, smetannyj, krem, otveshennaja smetana, nina tarasova, konditer, vkusnyj, medovik, samyj vkusnyj, sochnyj, mjagkij, nezhnyj, tonkie, korzhi, pyshnye, medovo-zavarnoj, poshagovyj recept medovika, poshagovyj, recept, s foto, mk, master-klass, francuzskij tort, magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, recepty, dlja mul'tivarok, prazdnichnyj, kak ispech', prigotovit', mamin, vkusnee chem u mamy, magicooking.com, magicooking, торт, выпечка, пирог, медовый, заварной, медовик, винни пух, пчелка, медок, пирожное, крем, маскарпоне, сахар, сметана, йогурт, сметанный, крем, отвешенная сметана, нина тарасова, кондитер, вкусный, медовик, самый вкусный, сочный, мягкий, нежный, тонкие, коржи, пышные, медово-заварной, пошаговый рецепт медовика, пошаговый, рецепт, с фото, мк, мастер-класс, французский торт, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, рецепты, для мультиварок, праздничный, как испечь, приготовить, мамин, вкуснее чем у мамы, magicooking.com, magicooking
  6. Тесто получается липкое и густое. Нужно взять пару листов пергамента (у меня была только фольга) и с изнанки нарисовать круг 20 см в диаметре. Затем берем 1,5-2 ст.л. теста и размазываем по пергаменту. Коржи прямо светятся насквозь.
  7. Выпекаем при 180 градусах 4-5 минут. Переворачиваем пергаментом вверх и снимаем его. Далее как в классическом медовике обрезаем края у еще горячего коржа. Обрезки собираем. У меня вышло 8 коржей.
  8. Для крема взбиваем маскарпоне со сметаной и сахаром.
  9. Затем добавляем йогурт 50-100 гр.
  10. Перемазываем коржи кремом. Затем бока и верх торта. Обрезки измельчаем в блендере и обсыпаем торт.
    tort, vypechka, pirog, medovyj, zavarnoj, medovik, vinni puh, pchelka, medok, pirozhnoe, krem, maskarpone, sahar, smetana, jogurt, smetannyj, krem, otveshennaja smetana, nina tarasova, konditer, vkusnyj, medovik, samyj vkusnyj, sochnyj, mjagkij, nezhnyj, tonkie, korzhi, pyshnye, medovo-zavarnoj, poshagovyj recept medovika, poshagovyj, recept, s foto, mk, master-klass, francuzskij tort, magija, kulinarii, v evrope, gollandija, niderlandy, utreht, recepty, dlja mul'tivarok, prazdnichnyj, kak ispech', prigotovit', mamin, vkusnee chem u mamy, magicooking.com, magicooking, торт, выпечка, пирог, медовый, заварной, медовик, винни пух, пчелка, медок, пирожное, крем, маскарпоне, сахар, сметана, йогурт, сметанный, крем, отвешенная сметана, нина тарасова, кондитер, вкусный, медовик, самый вкусный, сочный, мягкий, нежный, тонкие, коржи, пышные, медово-заварной, пошаговый рецепт медовика, пошаговый, рецепт, с фото, мк, мастер-класс, французский торт, магия, кулинарии, в европе, голландия, нидерланды, утрехт, рецепты, для мультиварок, праздничный, как испечь, приготовить, мамин, вкуснее чем у мамы, magicooking.com, magicooking
  11. Даем пропитаться пару часов. Высота торта 8-9 см. Приятного чаепития!
Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *