Голубично-кокосовый пудинг с семенами чиа

Лето, жара (хоть и не сильная у нас). Хочется ягод, фруктов, но и десерта :) Семена чиа в этом случае идеальны. Предлагаю приготовить освежающий и нежный десерт. Можно использовать свежие или замороженные ягоды. Семена чиа при смешивании с жидкостью придают ей желеобразную структуру. В итоге спустя 20-30 минут вы можете есть десерт ложкой. Можно приготовить с вечера и утром позавтракать этим замечательным десертом.
Примерное время приготовления: 5 мин + 30 мин охлаждение.

Состав:

  • кокосовое молоко — 200 мл.
  • сахар — 1 ст.л.
  • голубика — 200 гр.
  • семена чиа — 2 ст.л.
  • ;
    В блендере измельчаем ягоды, кокосовое молоко, сахар и семена чиа.
    Получается вкусное смузи, но мы его перельем в стакан и уберем в холодильник на 30 мин.
    Украшаем ягодами и подаем. Приятного аппетита!

    [ad#Реклама]

    4 ответа к “Голубично-кокосовый пудинг с семенами чиа”

    1. А я вот такой десерт хочу с клубникой сделать. Еще и кокосовую стружку хочу добавить.. Вот все мне хочется перепортить)) Завтра пирог буду делать и десерт. Отпишусь потом.

        1. Не, это называется, что дома была клубника и кокосовое молоко)) Так что я решила два твоих рецепта соединить)) Моим очень понравился вкус. Мы всегда после ужина съедаем немного йогурта, так что нам это очень даже кстати))
          Спасибо тебе большое!

    Обсуждение закрыто.