Салат с тунцом и паприкой

Написано авторомНаталья
Салат с тунцом и паприкой

Простой и сытный салат с консервированным тунцом и запеченным болгарским перцем. Отличный вариант для обеда.

Примерное время приготовления: 10 мин.

Состав:

    • салат айсберг — 200 гр.
    • болгарский перец — 1 шт.
    • авокадо — 1 шт.
    • помидор — 1 шт.
    • соль — перец.
    • сыр натертый — 1 ст.л.
    • сухарики — 4 ст.л.
    • консервированный тунец — 80 гр.
    • оливковое масло — 3 ст.л.
    • лимонный сок — 1 ст.л.
    • оливки для украшения.
Салат с тунцом и паприкой
Салат с тунцом и паприкой
Запекаем болгарский перец при 220 гр около 20 минут. Накрываем фольгой и оставляем остывать. После этого снимаем кожицу и очищаем от семян.
Салат с тунцом и паприкой
Моем и нарезаем овощи. Масло с тунца лучше слить и прямо в банке размять вилкой. Выкладываем овощи в салатник, сверху украшаем тунцом и болгарским перцем. Посыпаем сыром и крутонами. Поливаем смесью оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Украшаем кружочками оливок. Если будете брать на работу в ланчбоксе, то лучше тунец открыть и добавить уже перед едой. Тогда можно будет добавить немного масла из банки вместо смеси масла+лим.сока. Это предотвратит протекание масла из ланчбокса. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]