Овсяно-морковное печенье

Люблю я овсяное печенье и продолжаю искать вкусные сочетания. Очень простой рецепт и без яиц.

Состав:

  • мука — 150 гр.
  • сахар — 100 гр.
  • соль — щепотка.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • молоко — 50 мл.
  • растительное масло — 50 мл.
  • овсяные хлопья — 50 гр.
  • ваниль.
  • морковь — 70 гр.
  • корица — 1 ч.л.
  • изюм — 50 гр.
Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке. Отжимаем слегка (сок нам не нужен). Все ингредиенты кроме изюма смешиваем в миске с помощью миксера.

Добавляем изюм и тесто готово.
Руки слегка смазываем растительным маслом и отщипывая тесто скатываем шарики. Выкладываем на застеленный противень и прижимаем их.
Выпекаем при 180 градусах 10-12 минут. Приятного чаепития!

[ad#Реклама]

2 ответа к “Овсяно-морковное печенье”

  1. Только что испекла овсяное печенье по Вашему рецепту! Просто , быстро, вкусно!
    Обожаю такие рецепты без особых заморочек! Спасибо, что делитесь!

Обсуждение закрыто.