Слоеный деревенский французский пирог одного названия достаточно чтоб захотеть его приготовить! А если он готовится за 40 минут? Это же палочка-выручалочка на все случаи жизни. Не знаю как у вас, а у меня в заморозке всегда есть упаковка готового слоеного теста. А еще в Нидерландах яблочное пюре продается в невероятно огромных банках! И если соединить слоеное тесто с яблочным пюре и украсить ломтиками свежего яблока??? Получится «пальцеоткусывательный-языкоприкусывательный» пирог! Приготовим?
Состав:
|
|
|
Как видно по фотке у меня тесто для круассанов. Дырочки я пальцами закрыла. Теперь берем нож и делаем надрез по периметру пирога. Надрезаем не до дна! Это нужно чтоб при выпечки образовался бортик из теста! Иначе начинка его придавит. |
|
Припудриваем крахмалом. |
|
Смазываем яблочным пюре. У меня одно было персиковое с кусочками яблок и просто яблочное. Я их смешала. На бортики не заезжаем! |
|
Тонко нарезаем яблочки и укладываем красиво поверх пюре. Можно украсить кедровыми орешками. Бортик смазываем медом и им же можно смазать некоторые кусочки яблок. |
|
Выпекаем 20 минут при 200 градусах. В нижней части духовки. Потом ставим выше и включаем верхний нагрев или гриль на пару минут. Можно перед этим присыпать сахаром. |
|
Готовый пирог присыпаем сахарной пудрой. Подаем теплым со взбитыми сливками. Приятного чаепития!!! |
[ad#Реклама]