Вес общий: 1110 гр
Калорийность на 100 гр : 312.33 ккал.
белок: 3.31 гр, жиры: 8.37 гр, углеводы: 56.38 гр.
Лимонный пирог
Распечатать рецепт
С холодами хочется чего-нибудь сладкого, теплого и чтоб с вирусами помогало бороться организму. А я как раз купила связку лимонов и они не горчили. В итоге родился вот такой пирог. На счет его полезности я конечно сильно загнула, но это точно успокаивает совесть :)) Не болейте!
С холодами хочется чего-нибудь сладкого, теплого и чтоб с вирусами помогало бороться организму. А я как раз купила связку лимонов и они не горчили. В итоге родился вот такой пирог. На счет его полезности я конечно сильно загнула, но это точно успокаивает совесть :)) Не болейте!
Замешиваем тесто из муки, сахара, масла и яйца. Если тесто не собирается в колобок нужно добавить 1-2 ст.л. холодной воды.
Раскатываем тесто и перекладываем в форму. Формируем бортики и прокатываем их скалкой. Излишки теста нам понадобятся. У меня форма 28 см. Ставим форму с тестом в холодильник.
Пока тесто охлаждается готовим начинку. Измельчаем очищенное яблоко и целые лимоны с кожурой. Только лимоны нужно тщательно промыть, ошпарить кипятком, разрезать и удалить косточки. В косточках накапливается горечь. Если лимоны горькие, то нужно снять цедру, срезать белый слой. Цедру и мякоть измельчить с яблоком. Добавляем сахар и крахмал.
Выливаем начинку на тесто. Из остатков делаем украшение. Можно просто натереть тесто сверху если лень лепить сердечки и цветочки.
Выпекаем при 200 градусах 25 минут. Начинка густеет в духовке и пирог можно резать теплым.
В день холодный, в день осенний
Я вернусь туда опять... (А.Блок)
На кухню за кусочком теплого лимонного пирога :)
Приятного чаепития!
This website uses cookies to improve your experience.AcceptRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.