Домашний сыр без закваски


Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
очень вкусный сыр
Распечатать рецепт
Рецепт на раз-два для любителей сыра. Этот сыр обладает чудесным вкусом и его можно разнообразить за счет наполнителей. Вообще моя мечта сварить Primosale, но для такого сыра нужно найти закваску(ацидин-пепсин) В РФ можно ее купить в аптеке, а в Нидерландах наверно на ферме.
Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
очень вкусный сыр
Распечатать рецепт
Рецепт на раз-два для любителей сыра. Этот сыр обладает чудесным вкусом и его можно разнообразить за счет наполнителей. Вообще моя мечта сварить Primosale, но для такого сыра нужно найти закваску(ацидин-пепсин) В РФ можно ее купить в аптеке, а в Нидерландах наверно на ферме.
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Ингредиенты
    Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
  2. В молоко добавляем соль и доводим до кипения.
    Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
  3. Яйца со сметаной взбить венчиком до однородности.
    Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
  4. Вливаем яичную смесь в кипящее молоко. Варим нашу смесь минуты 4-5.
    Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
  5. Когда смесь пойдет хлопьями можно добавить укроп (кинзу, чеснок, орехи, семена кориандра и тд.).
    Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
  6. Вот так выглядит наш сыр.
    Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
  7. У меня замечательнейшее сито для любителей сыра и творога, но можно использовать сито и х/б ткань. Даем стечь сыворотке (если ее смешать с соком и охладить, то получится вкусный напиток). Придавливаем грузом сыр и убираем на 2 часа в холодильник.
    Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
  8. Вот сыр и готов :)
    Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
  9. Нарезается довольно тонко. Приятного аппетита!
    Krem masljanyj na belkah, shvejcarskaja merenga, Swiss Meringue Buttercream, krem dlja vyravnivanija, krem dlja roz, krem dlja tjul'panov, krem pod mastiku, krem sochetaetsja s mastikoj, kremovyj tort s mastichnym dekorom, vkusnyj krem, ideal'nyj krem, poshagovyj recept krema, poshagovyj recept, magija kulinarii, tort na zakaz, niderlandy, utreht, vypechka, mul'tivarka recepty, pp recepty, detskoe menju, poshagovye recepty tortov, korzhiki, korzhiki molochnye, korzhiki gost, pesochnye korzhiki, shkol'nye korzhiki, pesochnye kol'ca, detjam, tort, vypechka, ajerofritjurnica, mul'tivarka, detskoe pitanie, pechem detjam, poleznaja vypechka, fitnes recepty, pp recepty, dieta, diesticheskie recepty, dieticheskij uzhin, pravil'noe pitanie, belkovyj uzhin, belkovaja eda, pechenochnye olad'i, pechen', kurinaja pechen', dobrat' belok, posle silovoj trenirovki, pesochnoe testo, pesochnyj tart, pesochnyj pirog, tertyj pirog, pirog s malinoj, pirog s vishnej, antonio bachor, pate sablee, pasta brise, pasta brize, pate sable, песочное тесто, песочный тарт, песочный пирог, тертый пирог, пирог с малиной, пирог с вишней, антонио бачор, pate sablee, pasta brise, паста бризе, пате сабле,фитнес рецепты, пп рецепты, диета, диестические рецепты, диетический ужин, правильное питание, белковый ужин, белковая еда, печеночные оладьи, печень, куриная печень, добрать белок, после силовой тренировки, коржики, коржики молочные, коржики гост, песочные коржики, школьные коржики, песочные кольца, детям, торт, выпечка, аэрофритюрница, мультиварка, детское питание, печем детям, полезная выпечка, Крем масляный на белках, швейцарская меренга, Swiss Meringue Buttercream, крем для выравнивания, крем для роз, крем для тюльпанов, крем под мастику, крем сочетается с мастикой, кремовый торт с мастичным декором, вкусный крем, идеальный крем, пошаговый рецепт крема, пошаговый рецепт, магия кулинарии, торт на заказ, нидерланды, утрехт, выпечка, мультиварка рецепты, пп рецепты, детское меню, пошаговые рецепты тортов, булки, тесто сдобное, дрожжевое тесто, sdobnoe testo, droggevoe testo, bulki, хлебная мука, сильная мука, манитоба, глютеновое окно, выпечка хлеба, сыр домашний, сыр без закваски, как сварить сыр, sir, cheese
Поделиться этим рецептом

6 Responses to Домашний сыр без закваски

  1. Андрей

    Спасибо за рецепт,все получилось…правда я еще добавил тмин…А не могли Вы поделиться рецептом сыра Primo sale,был бы Вам очень благодарен?!

    • Наталья

      Спасибо за отзыв :) Рецепт primo sale: 3 литра молока, 1,5-2 ст.л. соли, 1/4 ч.л. пепсиновой закваски. Нагреть молоко до 40 градусов и снять с огня. Закваску развести в 30 мл.молока. Перемешать теплое молоко с сывороткой и оставить на 30 минут. В кастрюле образуется сгусток и отделиться сыворотка. Сгусток ножиком нарезать/поломать прямо в кастрюле на маленькие кусочки. Добавить соль. Перемешать и дать отдохнуть 15 минут. Далее как в этом рецепте выливаем в сито для сыра. Можно придавить ложкой. Оставить на 30 минут и убрать в холодильник на 1-2 часа. Все

  2. Андрей

    Большое Спасибо Вам за рецепты!!!Все,что делал по ним,получалось и было вкусно!!!Удачи Вам!!!

    • Наталья

      Спасибо :)

  3. Марина

    Большое спасибо за рецепт, только я брала не ацидин (не люблю его, таблетки долго растворяются, время свертывания молока значительно увеличивается), а сычужный фермент. Использовала Российский БакЗдрав, мы в России живем, так что в свободой продаже, но пересылка возможна в любой регион вроде, у меня подруга в Германию заказывала. С сычугом и время приготовления меньше, и выход сыра по максимуму, да и растворяется мгновенно.

    • Наталья

      Здорово, спасибо за комментарий! Попробую на каникулах купить в России и сварю сычужный сыр

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.