29 декабря, 2012 Новогоднее меню Предлагаю небольшую подборку рецептов для новогоднего стола Закуски: Паштет из говяжьей печени Паштет из куриной печени Соленая семга Салат с яйцом на гренках Фаршированные шампиньоны Волованы «Ассорти» Рулетики из синеньких Баклажановая башня Тост «Скаген» Свиные уши Горячее: Каре ягненка Нога ягненка Баранья лопатка Свиная корейка с грибами Мясо по-французски Рулет из свинины с грибами Буженина Свинина в меду Курица с яблоками и клюквой Цыпленок по-охотничьи Курица в вустерском соусе Куриный рулет с грибами Курица Пири-пири Форель запеченная в сметане Семга в кармашках Семга в пармезановой корочке Салаты: Салат «Цезарь» Салат «Осьминог с фасолью» Салат «Картофельный с осьминогом» Салат с говяжьим языком Салат с копченой курицей и авокадо Салат «Семга с авокадо» Салат «Моцарелла и авокадо» Салат «Руккола и бекон» Салат «Panzanella» Салат «Селедка под шубой» Салат «Скромное обаяние буржуазии» Салат «Мимоза» Салат «Сaprese» Сладкое: Panettone Торт «Полет» Чизкейк Торт «Чародейка» Мини-торт «Павлова» Торт «Сникерс» Торт «Пчелка» Торт творожный с черешней Торт «Рыжик» Cassata siciliana Кофейный торт «Мокко» Торт «Мешок с деньгами» Торт с черносливом и орехами Десерт «Птичье молоко»