Любите ли вы Масленицу? Для меня это праздник — обжорчик. И с ним связаны детские воспоминая с гуляньями в парке г. Ивантеевка. Обилие блинов, баранок и оладий. В общем то куча всяческой мучной выпечки с разнообразными начинка на любой вкус. Естественно чучело Зимы, которое непременно сжигали и тройка лошадей с санями. Красивый такой праздник. А еще Масленица ассоциируется с мультфильмом «Ишь ты, Масленица!» ;)
С чем только блины я не пекла, но самые «богатые» были с черной икрой и зеленым луком как начинкой.
А самые любимые блины с маком! Это так по-домашнему и так безумно вкусно! А еще улыбки после поедания этих блинов у всех смешные :)) мак то застревает.
На моем сайте есть классические кружевные блинчики, которые безумно хороши с любой начинкой. Есть более интересные с мелким лучком-резанцом в тесте. Кстати очень по весеннему смотрится. Есть толстые молочные блины-оладья на американский манер. Есть пухленькие с жаренным репчатым лучком в тесте. А какие нравятся вам? Попробуйте что-нибудь новенькое в эти дни. Кстати последний день масленицы «Прощеное воскресенье». Широкой масленицы вам!!!
если переводить дословно с итальянского :) то масленница — это жирный вторник в Италии, только в этом году узнала, представляешь? раньше внимание не обращала видно.
И как ты готовишься к «Жирному вторнику»?