Кулич «Заварной»

куличПростой кулич на сайте есть. Так что предлагаю чуть более сложный рецепт. Кулич получается ОЧЕНЬ вкусный с эластично-влажным мякишем. Рецепт рассчитан на небольшую порцию 2 средних, 1 небольшой и 3 микро куличика. Формы для куличей пришлось делать самостоятельно из фольги. Может это и менее красиво, но вариант для проживающих не в РФ. Испеките эти ароматные куличи к Пасхе!

Crazy cake

тортОчень простой американский пирог. Постный кстати! Но я его прослоила кремом на основе молока. Если крем заменить смородиновым вареньем будет постный и вкусный пирог. Готовится молниеносно прямо в форме для выпечки.

Торт «Сникерс»

тортДень рождение близкого человека всегда волнительно и хочется его порадовать-удивить. В этом году мужу и папе мы с дочкой пекли торт «Ноутбук». Внутри прятался замечательный торт «Сникерс». ОЧЕНЬ вкусный торт! Готовить его сплошное удовольствие и плюс небольшой секрет от кондитеров

Кранч с маком

рулетЧередуем простые и чуть более сложные (долгоиграющие) рецепты. Этот кранч от Мики Шемо давно мозолил глаза. Но все не было повода испечь его, а тут долгожданные гости пожаловали. Рецепт хоть и содержит много шагов, но тесто простое и очень приятное. Плюс его можно поставить с вечера и убрать в холодильник, а утром только заплести кранч. Из этого рецепта получается 3 кранча-рулета. Два куска теста я заморозила и испеку их позднее. Обратите внимание на текстуру! Пышный и очень вкусный кранч

Torta di pere e cioccolato

тортИногда купишь что-нибудь из фруктов, а потом никто не хочет их есть. Вот так у меня с этими грушами и получилось. Так что пришлось пустить их в расход. В итальянской кухне есть устоявшееся сочетание груши и шоколада. Его то я и решила наконец-то испробовать. Получился очень пышный пирог с ароматом шоколада и начинкой из спелой груши. Рекомендую!

Вафли немецкие

вафлиЛучшее семейное блюдо для завтрака в выходные это ВАФЛИ. Теплые, ароматные с вареньем или сливками и фруктами. Дома вкусно пахнет выпечкой, а на душе становится солнечно даже в самый пасмурный день. Эти вафли получаются пышные и мягкие. Вместо жемчужного сахара отлично подойдет мелкий изюм, нарезанная курага, мак и тд.

Кекс «Рассыпчатый»

кексОчередной кекс. Очень простой и вкусный, а еще он напоминает какой то кекс (кексик) из детства. Может вам удастся вспомнить название. Текстура нежная, рассыпчатая и вкрапления мелкого темного изюма. Обязательно испеките!

Творожный рулет с маком

рулетЯ опять с маковой выпечкой :) Замечательное бездрожжевое тесто! Так что если вы боитесь дрожжевой выпечки, этот рецепт для вас. Только не жадничайте с начинкой как я. На вкусе рулета это не отражается, но будет намного красивее если положить ее поменьше. Тесто кстати очень вкусное

Творожный пудинг

пудингПоздравляю прекрасную половину человечества с МЕЖДУНАРОДНЫМ ЖЕНСКИМ ДНЕМ!
Предлагаю сильной (мужской) части порадовать любимых очень вкусным и простым завтраком. Этот нежнейший пудинг-суфле готовится буквально 40 минут. Можно и запеканкой назвать, но взгляните на текстуру!