Свинина с грибами в горшочках

В горшочке
Блюдо в горшочке… есть в этом что то деревенское. Глиняный горшочек ассоциируется с печью, а печь с домом и теплом. Так что выходит это самое домашнее блюдо. Но если готовить по всем правилам, то запекать такое блюдо нужно пару часиков. А я его ускоряю и выходит намного быстрее.