Общий вес : 1030 гр.
Калорийность на 100 гр : 193.64 ккал.
белок: 12.66 гр, жиры: 9.22 гр, углеводы: 17.15 гр.
Творожно-кокосовая запеканка
Распечатать рецепт
Нежная нежная кокосово-творожная запеканочка! Дочки умяли на раз-два и все удивлялись сочности. Готовить такую запеканку очень просто, я пекла в микроволновке, но можно и в духовке. Кому кокосовое наслаждение ;)
Нежная нежная кокосово-творожная запеканочка! Дочки умяли на раз-два и все удивлялись сочности. Готовить такую запеканку очень просто, я пекла в микроволновке, но можно и в духовке. Кому кокосовое наслаждение ;)
Вообще тут нужна всего одна миска для микроволновки, но для эстетики я использовала две :) Смешиваем в миске творог, яйца, ваниль и сахар.
Добавляем кокосовую стружку (оказывается она как манка впитывает жидкость). Перемешиваем до однородности.
Можно как я перелить в еще одну миску :)
Выпекаем в микроволновке при максимальной мощности (у меня 800W) около 10 минут. Честно говоря после 7 минут я постоянно заглядывала и проверяла жидкая ли все еще серединка или допеклась. В итоге с моей "помощью" выпекалась она 15 минут. Можно и в духовке при 190 градусах 30-40 минут.
Аккуратно переворачиваем на тарелку, украшаем и можно пробовать.
В теплом и холодном виде одинаково вкусно.
Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом
5 Responses to Творожно-кокосовая запеканка
Анна
ох, красота какая и как просто! а сахара не мало? сладко получается или можно больше добавить на любителя?
ох, красота какая и как просто! а сахара не мало? сладко получается или можно больше добавить на любителя?
Лучше потом полить вареньем. А то вдруг склеится :)
Наталья, спасибо большое за Ваши рецепты! Сайт — просто находка! Приготовила порядка 10 блюд — все получаются!
Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Спасибо за отзыв :)
Рецепт просто супер, всем рекомендую попробовать