Стараюсь ухватить лето за хвост и удержать хоть немного. Безумно вкусная и простая выпечка с ягодами.
Архивы рубрик:Рецепты
Вонтон на пару
Второй вариант приготовления вонтон. Начинка использована точно такая же (свиной фарш с добавлением креветок). Эти вонтоны понравились чуть больше. У них чудесный нежный вкус. Подавать лучше с кисло-сладким соусом. Очень просто и вкусно!
Вонтон жареные
Вон тон — это китайские пельмени. Тесто для них можно купить в азиатском магазине. Останется завернуть фарш и приготовить. Готовить можно во фритюре и не только. Но в качестве первого варианта я выбрала жарку. Хрустящая корочка и сочный фарш внутри… В качестве начинки использовала свиной фарш с добавлением креветок. Подавать лучше с кисло-сладким соусом. Очень просто и вкусно!
Пирог с лисичками
Каникулы заканчиваются и совсем скоро опять школа. Надеюсь все отдохнули и набрались сил перед новым учебным годом :)
Предлагаю приготовить очень вкусный осенний пирог с лисичками. Он чрезвычайно хорош
Слоеные трубочки с кремом
Еще один «Вкус детства». Я была уверена, что приготовить их без формочек конусов нельзя. Но оказывается обычная фольга или фольга + пергамент прекрасно заменяют металлические конусы. Готовить эти пирожные одно удовольствие. Вкусно и очень просто
Орешки со сгущенкой
Вкус детства, как сказала моя 6-летняя дочка :) Я продолжаю знакомить дочек с десертами из нашего советского детства. Эти орешки произвели фурор! Так как обычно мне активно стараются «помочь» на кухне, а окончательное блюдо не едят. А тут и тесто дай и склеивать обе сели, но склеивали не долго и больше в рот :) Хотя наверно это один из немногих десертов, которые они и на следующий день просили и съели полностью. Не понятно почему я эту сковороду не использовала раньше и она пылилась год. Она старше меня и привезена от мамы. Но подобные вафельницы есть в немецких каталогах. Секрет как защитить плиту от масла и теста внутри
Тофу с овощами
Стир-фрай с тофу отличный вариант для ужина. Овощи можно использовать любые. В качестве изюминки имбирь и кунжут. Быстрое и простое блюдо
Закуска из огурца и скумбрии
Быстрая и вкусная закуска. Все очень просто и немного остро.
Жареный нут
Чтоб во рту скучно не было :) Очень простая закуска и детям понравилась. С помощью специй можно придать восточный или средиземноморский вкус. Жареный нут остается внутри мягким, а снаружи он хрустящий. Вкусно и просто
Ванильно-молочный матча чай
Любителям зеленого чай! Вариант с кофе многим знаком, а вот с пудрой матча чая… Вкусно, просто и зелено. В конце можно добавить колотый лед для жарких дней