Наверно не я одна неприятно удивлена ценой «Филадельфии». Для чизкейка например нужно от 600 до 900 грамм. Предлагаю вам приготовить дома 600 грамм вкуснейшей Филадельфии и потом испечь чизкейк «Нью-Йорк»!
Архивы автора:Наталья
Палтус запеченный в духовке
Палтус — морская рыба из семейства камболовых. Ее еще называют «Морским языком». Богата Омега-3 жирными кислотами. Ну и самый простой рецепт. Запеченная с лимоном и специями рыбка понравится всем.
Творожник
Мы на каникулах и во всю пробуем новые рецепты. Вот этот сногшибательный пирог-торт был одним из первых. Очень простой и вкусный.
Штоллен творожный «Люкс»
Ароматы рома, цукатов и цедры настроят вас на праздничный лад. На сайте уже есть рецепт Штоллен «Творожный» . Этот отличается наличием марципана. Бездрожжевое тесто и совсем не проблемное даже для новичка. Рецепт рассчитан на 2 штоллена так как один сразу пробуем, а второй оставляем настаиваться до Рождества. Кстати если красиво упаковать, то это отличный подарок на грядущие праздники. Попробуйте испечь
Картофельная запеканка с мясом
Придумывая чем бы покормить детей стала вспоминать блюда из детского сада. Вот запеканка картофельная с мясом и соусом была вкуснейшая. В моем детском садике и яслях кормили очень вкусно, хотя многие вспоминают с содроганием обеды в этих заведениях. А какие воспоминания у вас?
Клюквенный компот
Зимой самое время варить компоты и морсы для деток. Клюква в Нидерландах канадская и отличается от привычной, но свойствами обладает теми же. При термической обработке она становится мягкой и сочной, а сырая хрустит как яблоко.
Ньокки с лисичками
Простое и вкусное блюдо для обеда. Ньокки можно сделать самостоятельно, но проще взять готовые. Лисички со сметанным соусом отлично дополняют ньокки. Вообще-то это обычные картофельные клецки/галушки, помните как пузатый Пацюк ел галушки в «Вечера на хуторе близ Диканьки»?
Самса «Лайт»
Признаюсь, смалодушничала, не стала делать сама тесто. Но результат мужу очень понравился и он просил повторить. Так что права была продавщица самсы. Бери готовое слоеное и не мучайся. Да на настоящей самсе красивый узор, но ее не приготовишь за 30 минут! А эту раз-два и в духовку. Можно было бы назвать слойкой с мясом, но за счет специй это скорее самса ;)
Немецкий яблочный пирог
Продолжаем яблочную тематику. Этот пирог по текстуре кекс. Мужу очень понравился. Готовится на раз-два. Даже яблоки резать не нужно. Сверху покрываем напажем (гразурь из смеси джема и воды). А вот края нужно было присыпать миндальными лепестками и тогда пирог был бы похож на гигантский цветок. Но я поздно сообразила
Мини штрудели из теста фило
Давно хотела воплотить эту идею, но то теста нет, то желания. Наконец-то испекла. Во-первых это очень быстро, во-вторых мало теста, в-третьих вкусно. Тесто фило можно заменить слоеным.