Палтус запеченный в духовке

Палтус — морская рыба из семейства камболовых. Ее еще называют «Морским языком». Богата Омега-3 жирными кислотами. Ну и самый простой рецепт. Запеченная с лимоном и специями рыбка понравится всем.

Примерное время приготовления: 30 минут.

Состав: палтус — 1 шт. лимон — 1 шт. чеснок — 4-5 зубчиков. розмарин — щепотка. специи для рыбы — щепотка. соль — перец. оливковое масло — 3 ст.л.	;
	Рыбу моем, чистим и нарезаем на порционные куски. Сбрызгиваем соком половины лимона, посыпаем специями и оставляем на 5-10 минут.
	Обжариваем до золотистой корочки с чесноком.
	Украшаем дольками лимона каждый кусочек. И отправляем рыбу в духовку при 180 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]