Куриные наггетсы

Моя палочка-выручалочка :) Старшая наконец-то опять стала есть мясо! С года не ела и вот сейчас почти в 7 начала. Есть небольшая хитрость в приготовлении сочных наггетсов из куриной грудки. Да, это лишние 5 минут, но это того стоит.
Время приготовления: 20 мин.
Вес общий: 463.75 гр.
Калорийность на 100 гр : 125.12 ккал.
белок: 20.34 гр, жиры: 2.84 гр, углеводы: 4.5 гр.

Состав: куриная грудка. яйцо — 1 шт. панировочные сухари. мука — 1 ст.л. сода — 1 ч.л. сок лимона — 1 ч.л. сухой чесок/укроп. соль-перец.
	Куриную грудку моем и нарезаем на небольшие кусочки. Посыпаем солью, перцем и содой. Вмешиваем руками. Для дочек я не использую перец. Оставляем на 5 минут.
	Сбрызгиваем соком лимона и перемешиваем. Затем посыпаем мукой.
	Каждый кусочек обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.
	Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Или в аэрофритюрнице можно приготовить без масла. На двух девочек хватает половины грудки, а на семью нужна целая куриная грудка. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]